大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇油菜馅馄饨的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇油菜馅馄饨的解答，让我们一起看看吧。
馄饨馅有哪几种香菇？
1. 平菇馅 2. 香菇馅 3. 滑子菇馅 4. 杏鲍菇馅 5. 双孢菇馅 6. 金针菇馅 7. 草菇馅 8. 西红柿馅 9. 芦笋馅 10. 黄瓜馅 11. 茄子馅 12. 菜豆馅 13. 甜菜馅 14. 胡萝卜馅 15. 菜花馅 16. 西葫芦馅 17. 卷心菜馅 18. 茴香馅 19. 韭菜馅 20. 萝卜馅
1、 韭菜鸡蛋馅：韭菜和鸡蛋的混合物是素馄饨馅里的经典口味，一些人喜欢把山药再加入到这种馅中，口感会更为细腻。
2、 白菜豆腐馅：细切的白菜和豆腐混合起来，口感爽脆，适合清淡口味的人。
3、 芹菜香菇馅：芹菜与香菇深受素食者的喜爱，这种馅料的味道也很不错。
4、 油菜豆芽馅：油菜和豆芽的组合，有着鲜、嫩且香的口感，经过搭配之后能够制成绿色的素馄饨。
5、 素猪肚菇馅：猪肚菇是种营养丰富、口感鲜美的香菇。在做素馄饨馅料时，以猪肚菇和其他蔬菜搭配制成的就很不错。
一： 菌类馅：
其中主料全部为新鲜食用菌，分为平菇、香菇、滑子菇、杏鲍菇、双孢菇、金针菇、草菇。
二： 蔬菜类： 西红柿 芦笋 黄瓜 茄子 菜豆 甜菜 甜椒 胡萝卜 菜花,花椰菜 西葫芦 卷心菜 葱 茴香 莴苣 芹菜 韭黄 韭菜 萝卜 百里香 蘑菇 甘蓝 月桂 豆 蘑菇 洋葱 茭头 韭菜 苋菜 魔芋 冬瓜 菜苔 扁豆 黄花菜 百合 丝瓜 番茄 苦瓜 菠菜 口蘑
三鲜馄饨馅怎么做？
1/4虾仁挑去虾线洗净；紫菜、木耳泡水；小油菜烧水加少许盐淖熟；其他食材洗净。
2/4将鸡蛋打散，热锅烧油，关火待油温降下来一些时倒入鸡蛋，小火炒熟，捣碎；木耳、虾仁切碎；生姜、葱切末，将以上所有材料放到肉馅中。
3/4加入适量生抽、鸡精(或高汤)、白胡椒粉、花椒、盐、料酒、香油，搅拌均匀，馅完成了。包馄饨，排排站。
4/4热水放少许盐煮馄饨，一般加两次冷水就熟了。在碗里加适量紫菜、白糖、海米、香菜、生抽、醋，捞上馄饨浇上汤，再摆上小油菜，完成
1.猪肉洗净切大块，放入搅拌机内。
2.猪肉内加入一个鸡蛋和适量姜。
3.按动搅拌机把猪肉打成肉馅。
4.香菇洗净去蒂放入搅拌机内。
5.香菇搅拌成碎末。
6.泡发洗净的木耳也放入搅拌机，搅拌成碎末。
7.适量包菜切碎，跟肉馅菜类混合。
8.馅料内加入生抽，盐，鸡精，蚝油，芝麻油。
9.肉馅用筷子顺时针搅拌均匀。
10.馄饨皮按自己喜欢的方法把肉馅包进去，按紧不漏馅即可放入冰箱冷冻，什么时候吃的时候拿出来煮。
小馄饨怎么做？
食材：
肉馅、鸡蛋、馄饨皮、芝麻酱、姜、小葱、淀粉、虾皮、蚝油、红椒油、酱油、醋、盐。
步骤：
1、肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料，顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。
2、将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间，向上折叠两下，折叠成条状后将两端折在一起，用手指将两端按压连接，包好。
四川云吞馅的做法？
1、材料：肉馅400克，油菜300克，大葱1根，馄饨皮400克，盐5克，水20毫升，生抽5克，胡椒粉3克，麻油2克，鸡蛋1只。
2、新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点，放在大碗中加盐、鸡蛋、水搅拌至有黏性。
3、油菜洗净，放入滚水中快速氽烫一下捞出；冲冷水至凉，挤干水分，放入食物调理机中打碎或剁碎，再挤干水分。
4、将葱屑和油菜放入肉馅中，再加入生抽、胡椒粉和麻油拌匀，做成炸馄饨的馅料。
5、将馅料包入皮中，包成馄饨形即可。
到此，以上就是小编对于香菇油菜馅馄饨的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇油菜馅馄饨的4点解答对大家有用。