大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于意大利面和香菇的问题,于是小编就整理了4个相关介绍意大利面和香菇的解答,让我们一起看看吧。
combino意大利面做法?
意大利面110g,香菇15g,鸡腿菇15g,金针菇15g,蘑菇15g,茄汁50g,肉酱100g,橄榄油,芝士粉,黑胡椒粉,盐
步骤:
1.鸡腿菇洗净切片
2.蘑菇洗净切片
3.香菇洗净切片
1. 备料:清洗番茄、洋葱、葱、姜,将洋葱、从和姜切好装盘,番茄开水烫去外皮后切碎;猪肉馅料选择肥4瘦6的猪肉;
2. 炒瘦肉:把锅烧热以后,倒入食用油,油热以后将猪肉馅料倒入锅中,用中火翻炒,由于瘦肉里面有肥肉,会炒出油脂,可以用锅铲轻压一下,把又压出来;
3. 制作酱料:猪肉稍微变色以后倒入洋葱一起炒,洋葱慢慢会变成透明的颜色,香味也炒出来了,加入一勺料酒和酱油,将碎番茄也倒入锅中,加入番茄酱,翻炒均匀后加适量盐和冰糖,看到番茄的汁水流出的时候,盖上盖子,中小火焖5分钟左右;汤汁颜色会越来越浓,香味也更重,番茄肉酱就完成了;
3. 煮意面:另取一口锅加入适量的水,水沸腾以后加入直的意面,大约10分钟,将煮好的意面捞出放入盘子中;
4. 搅拌: 将做好的番茄肉酱淋到意面盘中,色香味俱全的意面就完成了!
锋味意面做法?
用料:
意大利面 130g、西红柿1个、洋葱半个、番茄酱3汤勺、黑胡椒适量、盐适量、生抽适量。
做法步骤:
1、将食材准备好。
2、西红柿切花刀放到沸水中,去皮,洋葱切碎粒。
做法:直条意大利面一把、香菇4朵、番茄罐头或者新鲜番茄、洋葱小半个、西兰花适量、虾仁适量、肉馅50g、食用油、盐、糖、黑胡椒碎;
【食谱制作过程】:
第1步:先把香菇洗净后切成片状,放到开水锅里焯熟捞出沥水;
第2步:把焯熟的香菇切碎,洋葱切碎,瘦肉剁成馅;
第3步:炒锅上火烧热,放上少量的食用油,把洋葱放进去炒出香味;
以下是锋味意面做法:
所需材料:
- 意面 200克
- 肉末 100克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 番茄酱 适量
- 盐、黑胡椒、红辣椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 橄榄油 适量
谢霆锋意大利面做法?
原料: 西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒
做法:
1.在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿了翻炒。
2.出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3.锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4.起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀即可
香菇鸡丝拌面怎么做的?
香菇鸡丝拌面
香菇鸡丝拌面是一道以意面为主要食材制作的美食。
材料:
意面80公克,熟鸡胸肉50公克,干香菇5朵,姜末1/2小匙,沙拉油1大匙,水5大匙,太白粉水1/2大匙,葱花少许,蚝油1小匙,盐1/4小匙,细砂糖1/4小匙,香油1/2小匙
做法:
1.香菇泡水至软后沥干切丝。2.熟鸡胸肉撕成细丝备用。
3.热锅倒入沙拉油烧热,放入姜末和作法1小火炒约5分钟,加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟,最后加入太白粉水勾芡,熄火备用。
4.汤锅中倒入适量水煮滚,放入意面搅散,以中小火煮约1.5分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入适量作法3趁热拌匀,撒上适量作法1和少许葱花即可。希望能帮助到你。
到此,以上就是小编对于意大利面和香菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于意大利面和香菇的4点解答对大家有用。