香菇瘦肉煮冬瓜,香菇瘦肉煮冬瓜的做法

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇瘦肉煮冬瓜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇瘦肉煮冬瓜的解答,让我们一起看看吧。

香菇能和冬瓜在一起炖吗?

可以。

香菇瘦肉煮冬瓜,香菇瘦肉煮冬瓜的做法

1、主料为冬瓜350克,鲜草菇150克,清汤、盐、味精、五香粉、水淀粉、香油各适量,葱花、姜末各少许。

2、制作过程:将冬瓜洗净,去皮、瓤、籽,切成05厘米厚的备用;将鲜草菇洗净,连柄切成厚片待用。锅内放水烧沸,将草菇片人锅焯水,捞起。

3、炒锅置火上,加入适量清汤,中火煮沸,放入草菇片、冬瓜片,加葱花、姜末,改用小火煨烧至冬瓜熟透软烂,加盐、味精、五香粉,用水淀粉勾薄芡,淋入香油即成

能。

材料:

   主料:鸡翅适量,冬瓜适量,香菇适量

  

   做法:

  

  1、鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。

  2、将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀。

可以炖。

1.因为香菇的口感与冬瓜的清淡味道搭配比较和谐,且有利于香菇和冬瓜的营养吸收。

2.需要注意的是,炖香菇和冬瓜的时间最好不要过长,以免影响口感和质量。

可以放少量的盐或鸡精来调味。

冬瓜和香菇可以一起吃。冬瓜和香菇可以一起烧,也可以配合烧汤,两者同食能清热健脾,利水渗湿,减肥瘦人。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。扩展资料:冬瓜不适合跟以下食物同食:

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。参考资料来源:

肉末香菇汤最正宗的做法?

1.首先,将食材都洗干净后,香菇、冬瓜切片,猪肉切丁,干虾仁用热水浸泡十分钟备用。

2.在锅中加入适量的食用油,葱白爆香。

3.依次加入肉丁、干虾仁和香菇翻炒,用1勺盐入底味。

4.肉末变色后,加入适量的开水,中火烧开。

香菇冬瓜汤怎么做?

材料

冬瓜、鸡骨架、鲜香菇、盐、白糖、葱花。

做法

1、带皮冬瓜去瓤洗净宰成坨坨,鲜香菇和鸡骨架洗净沥水备用。

2、鸡骨架放入砂锅加适量清水,先用大火烧开后去浮沫,再转中火熬制鸡汤而成。

3、加入冬瓜,用中大火煮制。

用料:冬瓜200克、香菇2朵、高汤1碗。

辅料:盐1茶勺、胡椒粉适量。

冬瓜香菇汤的做法:

1.准备好半个冬瓜和两个鲜香菇,清洗干净。

2.冬瓜去皮切成片,香菇去根切片。

1、冬瓜去皮及瓤,清洗干净,切块;香菇洗净去蒂,切块待用。

2、汤锅置大火上,放植物油烧热,加入葱末炝出香味后,放入高汤、香菇烧开,加入冬瓜块。

3、冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。

到此,以上就是小编对于香菇瘦肉煮冬瓜的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇瘦肉煮冬瓜的3点解答对大家有用。

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