本文目录一览：
- 1、吃蘑菇会过敏吗
- 2、为什么有人吃了香菇会过敏?而出其它菌类则没问题。到底香菇里含有什么...
- 3、为什么一吃香菇就会拉肚子
吃蘑菇会过敏吗
1、问题一：吃蘑菇会过敏吗 一般人群是不会对面鼓过敏的，但是据文献报道，有约10万分之一的人有对食用蘑菇而产生过敏反应，表现为肠胃炎行或者皮肤病型。
2、这个情况可能是对蘑菇有过敏反应造成的。可以吃一些抗过敏的药物例如息斯敏，扑尔敏等等可以缓解。
3、有一些人吃蘑菇会过敏，但这并不能代表蘑菇有毒，其实很多食物都会有一些过敏人群，所以蘑菇出现过敏人群也属正常，如果有过敏反应，例如呕吐腹泻等等，请及时就医，以后避免吃蘑菇，或者做一些脱敏治疗也是可以的。
为什么有人吃了香菇会过敏?而出其它菌类则没问题。到底香菇里含有什么...
1、香菇+河蟹：易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。香菇+番茄：破坏类胡萝卜素，降低营养价值。
2、因为过度浸泡的香菇，会滋生大量的病菌、微生物，从而影响到香菇自身的营养。导致营养大量流失，所以在清洗香菇时，只需要适量的清洗，浸泡，不要泡过长时间。
3、香菇也是属于发物，主要是可能根据病情对于过敏原的产生是比较严重的，一般的发物是具有香菜，韭菜，鱼虾海鲜类，生姜，葱等食物，一般是伴有皮肤疾病的患者平时应该避免饮食，严重的是会诱发的皮肤毒素滋生的情况。
4、食物过敏性肠炎患者。还有那些在日常生活中有食物过敏性肠炎的人也不要吃香菇，吃了香菇之后，容易导致拉肚子。虽然说香菇是一种高蛋白，低脂肪的菌类食品，营养价值也特别高，有降血压和降血脂的作用。
5、一个是肠胃系统有问题。再一个应该是对这两种菌类有过敏反应的问题。
6、有吃香菇中毒经历的人 有过吃香菇中毒经历的人，体内已经产生抗体和应激反应，不宜再食用香菇。
为什么一吃香菇就会拉肚子
因为冬菇带有寒凉的成分，体质衰弱的人不宜食用，吃了会拉肚子。
有可能你吃的香菇不卫生 你对香菇中的一些物质过敏。
如果是新鲜干净的香菇，且做熟做透情况下，吃后拉肚子而别人没有事情，就是自己身体缺少消化吸引香菇的某种酶，对香菇过敏所致。
也有一种可能是本身体质上就是对香菇过敏，这种情况也是会产生拉肚子的症状的。如果再出现呕吐的情况，那么吃的药就可被吐出而起不到治疗的作用，这就要及时去看消化内科，需要的话输液治疗，以防脱水。