大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅竹笋香菇鸡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍砂锅竹笋香菇鸡的解答，让我们一起看看吧。
沙锅鸡的做法？
材料：鸡1只，火腿50克，笋50克，水发香菇25克，黄酒30ml，葱结20克，盐适量，姜片15克，芝麻油10克。
1、将鸡处理干净，笋和火腿切片待用；
2、取电砂锅，放入鸡和笋，加入清水没过，加入绍酒，葱结，姜片；
3、盖锅，选择旺火，烧开后转为小火，炖煮3小时至酥烂；
4、然后加入一些火腿，加盐调味，烧开，淋上麻油即可出锅。
教您砂锅炖母鸡怎么做，如何做砂锅炖母鸡才好吃1. 将母鸡去内脏洗净，鸡肫（用刀剖开，去掉内膜黄皮及杂物）和鸡肝洗净留用；
2. 鸡油批下漂洗干净；
3. 葱切段、姜切片；
4. 将冬笋、水发冬菇洗净，切片；
5. 将熟火腿切片；
6. 取砂锅一个，用竹箅垫底，将母鸡胸脯朝上连同鸡肫和鸡肝一起放入沙锅内，倒入鸡汤（1000克），放入料酒、葱段、姜片，置于旺火上烧沸，撇净浮沫；
7. 盖上锅盖移小火上炖3个小时左右，至鸡肉酥烂；
8. 将鸡肫和鸡肝捞出，切片，同淡菜一起放入砂锅，再炖15分钟。
9. 将砂锅中的竹箅取出，放入冬笋片、熟火腿片、冬菇片和豌豆苗，加入精盐、淋上熟鸡油，上火烧沸即可。
干甜笋香菇炖鸡一起炖是否可行，如可以怎么做才好吃？
可以，能做笋尖香菇鸡汤。 主料：鸡500g，香菇10朵，菌菇100g，笋类50g。 辅料：生姜5g，料酒50ml。 步骤： 1.把鸡洗干净后，切成稍大一点的块，放进沙锅里。 2.加入生姜和料酒，用大火烧至沸腾，然后转为小火煲一个小时。 3.把笋干洗干净。 4.把笋干放进沙锅里。 5.再放入浸泡过的香菇，与鸡一起再煲十分钟。 6.把茵菇洗干净。 7.放进沙锅里，烧五分钟即可。
排骨竹笋砂锅煲的做法？
食材：笋子、猪骨、盐、鸡精。
笋子煲猪骨汤的做法：
1、选用100克笋子，大概七八根 ，开水发泡。将笋子放进已烧开的开水中，这是第一天，需要换3-4次开水，勤快的情况下换5-6次都可以，不影响。笋子煲猪骨汤
2、这是第二天，笋子已经在经过开水的发泡后慢慢涨开。还需继续换2-3次开水。笋子煲猪骨汤
3、第三天，笋子经过两天的发泡已经完全发好了笋子煲猪骨汤
做法:
1.肋排洗净控干。
2.准备辅料。
3.把笋切段洗净。
4.油加热至5成热。
5.放入辅料煸炒一下，加入肋排翻炒。
6.加入料酒、生抽、老抽。
7.加热开水，大火煮10分钟。
8.将所有主辅料盛到砂锅里。
9.加入切好的笋段。
到此，以上就是小编对于砂锅竹笋香菇鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅竹笋香菇鸡的3点解答对大家有用。