香菇炒木耳的做法,香菇炒木耳的做法大全

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇炒木耳的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇炒木耳的做法的解答,让我们一起看看吧。

西兰花,干香菇,黑木耳,这三样可以同炒吗?

可以同炒,西兰花香菇炒木耳的做法:

香菇炒木耳的做法,香菇炒木耳的做法大全

主料:西兰花100克、干香菇100克、黑木耳100克、蒜瓣6瓣。

辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。

1、将西兰花切小朵,干香菇提前泡软后切块,黑木耳切片,蒜切末。

2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。

3、蒜香味炒出后,将干香菇加入到油锅中翻炒。

4、翻炒约3分钟,加入西兰花和黑木耳,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。

5、充分翻炒,加入少许水,待水干菜熟了,加入少许鸡精即可。

花菜木耳香菇的做法?

  可以。  

花菜炒香菇木耳肉丝  食材:

  主料:花菜300g、香菇6g、猪肉50g、木耳50g 

 辅料:油两匙、盐15g、酱油、料酒适量 

 步骤  

1.先把花菜洗干净放在热水里泡一泡,这样可以让花菜软一点。 

 2.把肉切成肉丝。 

 3.香菇和木耳泡在水里,都是干货。  4.肉丝里面放点料酒,放点酱油,拌匀。  5.把花菜掰碎,木耳撕开,香菇切成一条一条的。  

6.先把肉丝放进去煸炒,然后把花菜,木耳,香菇一起放进去煸炒。完成。

1、主料:西兰花1朵、香菇5朵 、木耳5朵 、猪肉150克。

2、辅料:姜1片、盐适量、鸡粉适量。

3、做法;西兰花洗净后切成小朵;香菇用清水浸软洗净后切丝;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

4、水开后加入姜片、香菇及木耳。煮沸后加入西兰花。再次煮沸时加入肉片。最后加入适量盐和鸡粉调味即可。

如何做香菇木耳炒腐竹?

腐竹需要提前泡发,建议用温水不要太热,一点点温温的状态即可,这样泡发的腐竹有嚼劲,并且耐炒耐炖,热水则容易泡烂。香菇木耳菌类食材在烹饪前我都习惯先焯水一下,这样可以去除一定的杂质,而且还能快速炒熟透,营养不流失的同时口感还保留住,把食材下锅炒香调味即可。

食材:干腐竹、白糖、木耳、食用盐、四个香菇、两个青线椒、小米辣椒,大蒜,葱、豆瓣酱、蚝油、生抽,淀粉

具体做法步骤如下:

1.泡发腐竹,将腐竹掰成小段,放入一个大碗中,倒入适量白糖后加温水,然后盖上一个盖子或是盘子在上方,这样能够快速泡发腐竹。

2.将泡发好的木耳放入空碗中,加入一勺食用盐后也倒入适量温水,将其搓洗干净,沥干水分后等待备用。

3.将香菇洗净后,放于砧板上,切掉它的根部后,再切片。

到此,以上就是小编对于香菇炒木耳的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇炒木耳的做法的3点解答对大家有用。

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