大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇炒木耳的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇炒木耳的做法的解答，让我们一起看看吧。
西兰花，干香菇，黑木耳，这三样可以同炒吗？
可以同炒，西兰花香菇炒木耳的做法：
主料：西兰花100克、干香菇100克、黑木耳100克、蒜瓣6瓣。
辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将西兰花切小朵，干香菇提前泡软后切块，黑木耳切片，蒜切末。
2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后，将干香菇加入到油锅中翻炒。
4、翻炒约3分钟，加入西兰花和黑木耳，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。
5、充分翻炒，加入少许水，待水干菜熟了，加入少许鸡精即可。
花菜木耳香菇的做法？
可以。
花菜炒香菇木耳肉丝 食材：
主料：花菜300g、香菇6g、猪肉50g、木耳50g
辅料：油两匙、盐15g、酱油、料酒适量
步骤
1.先把花菜洗干净放在热水里泡一泡，这样可以让花菜软一点。
2.把肉切成肉丝。
3.香菇和木耳泡在水里，都是干货。 4.肉丝里面放点料酒，放点酱油，拌匀。 5.把花菜掰碎，木耳撕开，香菇切成一条一条的。
6.先把肉丝放进去煸炒，然后把花菜，木耳，香菇一起放进去煸炒。完成。
1、主料：西兰花1朵、香菇5朵 、木耳5朵 、猪肉150克。
2、辅料：姜1片、盐适量、鸡粉适量。
3、做法；西兰花洗净后切成小朵；香菇用清水浸软洗净后切丝；木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
4、水开后加入姜片、香菇及木耳。煮沸后加入西兰花。再次煮沸时加入肉片。最后加入适量盐和鸡粉调味即可。
如何做香菇木耳炒腐竹？
腐竹需要提前泡发，建议用温水不要太热，一点点温温的状态即可，这样泡发的腐竹有嚼劲，并且耐炒耐炖，热水则容易泡烂。香菇木耳菌类食材在烹饪前我都习惯先焯水一下，这样可以去除一定的杂质，而且还能快速炒熟透，营养不流失的同时口感还保留住，把食材下锅炒香调味即可。
食材：干腐竹、白糖、木耳、食用盐、四个香菇、两个青线椒、小米辣椒，大蒜，葱、豆瓣酱、蚝油、生抽，淀粉
具体做法步骤如下：
1.泡发腐竹，将腐竹掰成小段，放入一个大碗中，倒入适量白糖后加温水，然后盖上一个盖子或是盘子在上方，这样能够快速泡发腐竹。
2.将泡发好的木耳放入空碗中，加入一勺食用盐后也倒入适量温水，将其搓洗干净，沥干水分后等待备用。
3.将香菇洗净后，放于砧板上，切掉它的根部后，再切片。
到此，以上就是小编对于香菇炒木耳的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇炒木耳的做法的3点解答对大家有用。