怎样炒香菇油菜,怎样炒香菇油菜好吃

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样炒香菇油菜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎样炒香菇油菜的解答,让我们一起看看吧。

家常菜香菇炒油菜做法?

材料

怎样炒香菇油菜,怎样炒香菇油菜好吃

香菇150克,小油菜心200克,耗油适量,糖适量,盐适量

做法

1.油菜心清洗干净。

2.水中加少许盐和油,烧开焯烫油菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽,其他蔬菜也适用。

材料

鲜香菇5个,小油菜250克,植物油1勺,盐10克

做法

1.鲜香菇洗净后,横、纵方向各切一刀,将一个香菇切成4块。

2.烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,将香菇放入,用中火翻炒。

3.2分钟后,将小油菜放入翻炒1分钟,撒入食盐,再快速翻炒10秒即可。

香菇不能和什么一起吃

香菇+西红柿:西红柿又名番茄,含有大量胡萝卜素和番茄红素,营养丰富易吸收,但和香菇一起吃会破坏人体内类胡萝卜素。

香菇+胡萝卜:香菇中有大量的生化物质,和胡萝卜中丰富的胡萝卜素结合会降低相互的营养价值,不宜一起食用。

香菇+螃蟹:螃蟹营养价值丰富,是寒性食物,单独食用价值高,但是和香菇一起食用会诱发结石。

第1步、油菜摘好洗干净,茎,叶分开,水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟

第2步、然后放入菜叶打一个滚就捞出过凉。

第3步、干香菇泡发好后洗净挤出水分,每个香菇切成四瓣。(干香菇要比鲜香菇好吃,但然鲜香菇也可以)

第4步、葱花爆香。

第5步、放入油菜翻炒几下就放入少许的盐,鸡精翻炒均匀后装盘备用。

到此,以上就是小编对于怎样炒香菇油菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样炒香菇油菜的1点解答对大家有用。

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