大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇油菜怎么炒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇油菜怎么炒的解答，让我们一起看看吧。
油菜炒香菇的家常做法？
1、香菇洗净切片，油菜掰开洗净 。
2、烧热水将油菜和香菇分别焯水。
3、焯水后，过凉水，攥干水分。
4、锅中烧油 ，油热下蒜末， 爆香。
5、闻见蒜香后，下香菇和油菜大火翻炒。
6、加蚝油 ，盐 调味。
7、出锅。
第一美食阿飞做的香菇炒油菜？
所需材料：鲜香菇半斤、油菜半斤、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、水淀粉海量、
做法步骤：
1.准备好所需材料，鲜香菇切去伞柄不要，投洗干净，油菜叶子剥下来，投洗干净。
2.把香菇切成片待用。
3.油菜切成2段，大一些的切成3段，油菜的叶子和油菜帮分开放，焯水时，先焯油菜帮的部位后焯油菜叶，这样油菜帮和油菜叶熟制时间一样，油菜叶就不会焯过火。
香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺
1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。
2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅
食材清单
鸡肉 少许 、 香菇 适量 、 油菜 适量 、 蒜 3瓣 、 葱 1根 、 胡萝卜 1根 、 食用油 适量 、 蚝油 2勺 、 十三香 1勺 、 酱油 2勺 、 盐，味精 少许
烹饪步骤
步骤1/5
备料，鸡胸肉切片，香菇洗净切小块开水焯熟，油菜把根切掉一叶叶洗净，胡萝卜切片，切葱花蒜末备用
步骤2/5
锅内放油，油热下鸡肉翻炒变色，放葱花胡萝卜片，放少许十三香，适量酱油翻炒几下
步骤3/5
怎样炒香菇油菜？
所需材料：鲜香菇半斤、油菜半斤、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、水淀粉海量、
做法步骤：
1.准备好所需材料，鲜香菇切去伞柄不要，投洗干净，油菜叶子剥下来，投洗干净。
2.把香菇切成片待用。
3.油菜切成2段，大一些的切成3段，油菜的叶子和油菜帮分开放，焯水时，先焯油菜帮的部位后焯油菜叶，这样油菜帮和油菜叶熟制时间一样，油菜叶就不会焯过火。
油菜炒香菇怎么炒好吃？
要炒出好吃的油菜炒香菇，可以按照以下步骤进行：
准备原料：油菜、香菇、蒜、盐、味精、生抽。
准备油菜和香菇：油菜择洗干净，沥去水份备用；香菇去蒂洗净，斜刀把香菇片成大一点的片。
炒制：
炒锅上火放油烧热，放入蒜粒爆出香味。
放香菇、生抽煸炒。
放入油菜、白糖翻炒。
最后放盐、味精出锅。
到此，以上就是小编对于香菇油菜怎么炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇油菜怎么炒的4点解答对大家有用。