大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃了不熟的香菇的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃了不熟的香菇的解答，让我们一起看看吧。
怎么判断香菇干熟没熟？
判断香菇干是熟了还是不熟，这个还要从香菇干的做法说起，香菇干是需要泡发的，先用凉水浸泡三四个小时，泡发软了之后，要放进水里焯一下，然后，再做香菇食品，可以炒，也可以涮等，这时的香菇只要一开锅就熟了。
干香菇直接放鸡蛋里蒸能熟么？
香菇有特殊客的香味，如果想直接和鸡蛋蒸鸡蛋糕，可以把香菇洗干净，然后用擀面杖撵随，撒到鸡蛋液里面，然后上锅蒸。一般能蒸熟，或者洗干净后用刀切成细丝，加到鸡蛋液里一起蒸熟也可以。这两种方法都能把香菇蒸熟，最好不要大朵的香菇直接蒸，容易发硬。
能蒸熟。但香菇泡一下更好。具体做法取几朵香菇洗干净放小碗泡几分钟。然后切小丁。鸡蛋取两三个放入，香菇和几粒虾米碗中加水一起打散。（放虾米味更好）。接着上锅蒸五分钟后取出来加入香油，酱油即可。
干香茹直接放鸡蛋里蒸能熟么？
答案是干香菇直接放鸡蛋里蒸不能蒸熟的，为什么呢？因为干香菇在吃的时候一般都是要先泡发的，而且泡发时间越长越发泡，如果用干香菇直接放鸡蛋里，香茹是干的，而鸡蛋里又没水，是很难混合在一起的，所以干香菇直接放鸡蛋里蒸是不能蒸熟的。
干香菇需要泡发才能放到鸡蛋里蒸。香菇买回来后一般就是用水泡到涨发，大概半个小时，然后用清水清洗几次。如果想要把香菇里面的细小沙粒洗涮干净，具体做法是用30-35度温水，加一小勺盐、一小撮小苏打泡20分钟；另起一盆干净的冷水，把泡好的香菇跟面粉，再泡2分钟后捞起用自来水反复冲洗几遍即可。这样洗出来的香菇吃起来就不怕吃到小沙粒了。
到此，以上就是小编对于吃了不熟的香菇的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃了不熟的香菇的2点解答对大家有用。