香菇菠萝牛肉炒饭,香菇菠萝牛肉炒饭的做法

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇菠萝牛肉炒饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇菠萝牛肉炒饭的解答,让我们一起看看吧。

避风塘菠萝海鲜炒饭的做法?

用料

香菇菠萝牛肉炒饭,香菇菠萝牛肉炒饭的做法

虾 10只 米饭 1碗菠萝 1个洋葱 30克豌豆 30克胡萝卜 40克培根 2片料酒 8克生抽 10克蚝油 6克黑胡椒粉 少许盐 2克

鲜虾菠萝炒饭的做法

准备好需要的食材。鲜虾仁加入盐和黑胡椒粉腌制10~20分钟,我买的是新鲜的虾,提前去了虾壳和虾线,然后冲洗干净,沥干水分后进行腌制。培根和洋葱切片,胡萝卜去皮切丁,把胡萝卜丁和豌豆入沸水中焯水1~2分钟,捞起沥干水分备用。将菠萝冲洗干净,从侧面1/3处切开,用水果刀沿着菠萝的边缘划一圈,边缘预留约1.5厘米,中间的果肉划小方块。用勺子把果肉挖出,用刀切丁之后加入1克盐和适量的纯净水浸泡。往锅中倒入10毫升的食用油,小火煎至虾仁变色,再转中大火煎制约20秒,然后盛出备用。锅中继续倒入15毫升的食用油,把洋葱和培根先入锅,小火炒出香味,接着加入胡萝卜丁和豌豆翻炒片刻。倒入米饭、料酒、生抽和耗油翻炒1分钟左右。最后加入菠萝丁和虾仁翻炒均匀,即可出锅。

佐料全部切丁:香肠、菠萝、香菇是新鲜的,胡萝卜、青豆、虾仁、玉米是冷冻的放凉水里解冻。

2.

米饭6两,调味是小半碗黄酒+一勺盐,我还加了一点辣椒面提味

3.

热锅放油

4.

加入所有佐料翻炒到段生

1.大米洗净蒸熟。鸡蛋洗净打散。菠萝和黄瓜洗净去皮切丁,生菜洗净切碎。干贝和虾干短时间泡软洗净切碎。

2.将蛋液倒入米饭中,充分搅拌均匀。

3.锅内倒油,放入切好的蔬菜、干贝和虾干,翻炒至半熟。

4.放入米饭,继续翻炒均匀。

5.放入菠萝丁炒熟后盛出。

菠萝炒饭的做法?

食材:菠萝120g、米饭一碗、豌豆30g、胡萝卜30g、鲜香菇3朵、香肠2根、熟玉米粒30g。

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。

1、准备好所有的食材。

2、菠萝切开,用汤勺挖出果肉,菠萝壳备用。

3、把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟。

菠萝抓饭的做法?

菠萝去皮切块,用盐水浸泡。洋葱切,核桃花豆切碎。其余果品洗净,干虾仁用水浸泡。

牛肉切碎,香菇切碎,大米淘净。

电饭锅放入大米和平时蒸米饭的水量,热锅热油放入洋葱煸炒变色,放入牛肉,炒出水份,放入虾仁,香菇,干果类翻炒,最后放入菠萝翻炒片刻,放少许盐和白糖搅匀。

将炒好的食材倒入电饭锅中。按下开关待电饭锅开关弹起,再焖10分钟即可出锅。

主料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。

调味料:蚝油、油、盐、鸡精。

做法如下:

1、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1厘米大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器。

2、青红菜椒洗净后切1厘米大小的丁备用。

3、锅中加入适量食用油,待油烧至六成热时磕入鸡蛋一个变成鸡蛋碎,盛出备用;锅中加入适量清水,烧热后把虾仁放入煮至变色后捞出洗净沥干水分备用。

4、锅内留底油,待油热后依次放入洋葱、青、红菜椒丁翻炒至出香味,然后加入香米饭炒散。

5、接着往锅中加入炒好的鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁翻炒均匀,然后根据自己口味放入适量食盐、蚝油、鸡精继续翻炒至所有食材入味。

6、最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可食用啦!

到此,以上就是小编对于香菇菠萝牛肉炒饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇菠萝牛肉炒饭的3点解答对大家有用。

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