干贝香菇老酒鸡汤（鸡肉干贝香菇煲汤）_香菇

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香菇炖鸡挺适合三高群，能促进消化，降血压，降血脂，防癌抗癌，延缓衰老，补钙都挺好的。

第二，香菇具有降低胆固醇、降血压的作用，对于高血压的人来说，可以起到调节病情的作用。第三，香菇可以促进体内钙的吸收，可以预防骨质疏松，可加固牙齿的坚硬程度。第四，香菇具有减肥功效，可有效带走胃肠壁的脂肪。

干贝香菇老酒鸡汤（鸡肉干贝香菇煲汤）

日常食之可滋阴补肾、旺盛气血，且不寒不热，补不滋腻，性质平和，易于消化，尤宜养生食用。本品适于肾阴虚体质、病后体虚、产后阴血不足以及无病强身者食用。常用养生方如红烧干贝。

遍，捞起用手捏散，汁留用。②油锅烧热，放入香菇、干贝煸炒1分钟，倒入蒸汁、鸡汤，烧沸后加入精盐、酱油、葱段烩烧3分钟，用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。作用：补肝肾，降血脂。适用于高血脂或高血压病人食用。

对于瑶柱给人体带来的好处，根据相关的医学知识来看，我们可以知道瑶柱不仅有着滋阴补肾和益气护肝的作用，同时也有着开胃消食和活血通脉的作用。

1、清汤炖鸡的正确方法：准备食材：需鸡肉、姜、葱、料酒等调料。焯水去腥：将鸡肉放入开水中焯烫，捞出血水和杂质。炖煮鸡汤：将鸡肉放入锅中，加入足够的水和调料，烧开后转小火炖煮1-2小时。

2、做法：首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。然后再放冬瓜进去，再炖它半个小时。放一点盐，即可。

3、如果有一只好鸡，特别是老母鸡，最好吃它的办法就是炖鸡汤。清炖则能品尝到它最天然的滋味。用料鸡半只姜 1块盐 2克步骤 1 处理鸡。强烈建议买剁好的，不然处理的过程会让你怀疑人生。

4、炖鸡是一种非常营养丰富的家常菜肴材料：一只鸡约500克，姜片和葱段各20克、料酒 5克盐 3克，老抽10克，生抽5克，冰糖 10克下面是炖鸡的做法步骤：将一只鸡洗净，去掉内脏和杂质，切成块状备用。

1、准备好原材料请点击输入图片描述整鸡放入锅中，加水没过鸡。水烧开，撇掉浮沫。加入葱，姜，料酒。煮一会，让料酒的味道挥发下。请点击输入图片描述加入剥皮辣椒，再倒入100ml的剥皮辣椒原汤。

2、：鸡肉洗净后，用冷水没过肉，加入份量外的姜片，开火烫熟，去血水后，肉洗净转移到干净锅子。

3、将材料备齐（鸡肉先烫过去除血水）。将煮鸡肉的汤当作汤底（可用高汤取代）再加入半罐剥皮辣椒本身的黑豆荫油酱汁一起熬煮。加入蒜头和姜末。加1匙盐。

1、可以！干香菇和鲜香菇相比，营养成分相差不大，而且在口感上，干香菇有干燥再复水的过程，香气比鲜香菇更浓郁，味道更鲜美。用来熬汤，干香菇更为合适，加上鸡汤的熬煮，味道会更加鲜美。

2、干香菇和鸡可做成干香菇煲鸡，其做法如下：准备原料：净仔鸡1只，干香菇10个，干贝5个，适量姜，精盐、味精、料酒、牛奶、鸡汤和火腿汁。将净仔鸡洗净，放入清水锅中焯烫5分钟，捞出后用清水洗净。

3、柴鸡、乌鸡、都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多。做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样的。

4、干香菇和什么煲汤最好1 干香菇和鸡煲汤最好食材鸡 160g 香菇 50g 盐适量姜适量芹菜叶适量方法/步骤准备食材将鸡肉抄水，抄好之后捞起将香菇和抄好的鸡肉放进小炖盅，并加入适量开水。

1、材料：鸡腿，山药，姜，葱，香菇，枸杞，盐，鸡精做法：鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片，葱切大段。将水烧开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水冲洗干净。

2、鸡半只干香菇 20朵红枣 3颗姜片 5片枸杞 10粒花旗参片 20克红枣 3颗盐 10克料酒半勺香菇炖鸡汤的做法干香菇泡发20分钟，去掉香菇蒂备用。

3、枸杞子枸杞子是一种常见的中药材，它含有丰富的植物蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，能够抗氧化、延缓衰老。在香菇炖鸡汤中加入适量的枸杞子，能够提高菜品的整体品质，还能够促进身体的健康。

1、做法清洗香菇与干贝；将香菇与干贝泡软，泡的水即可直接拿来炖汤；放入鸡腿一起炖煮，干贝本身已有咸度，无须另外再加盐巴。

2、准备原料：净仔鸡1只，干香菇10个，干贝5个，适量姜，精盐、味精、料酒、牛奶、鸡汤和火腿汁。将净仔鸡洗净，放入清水锅中焯烫5分钟，捞出后用清水洗净。干香菇用清水泡透，去蒂、洗净，干贝泡透、洗净。

3、操作：①香菇用温水涨发去蒂洗净；干贝去筋洗净放入碗内，加清水、黄酒、葱、姜，上笼蒸半小时，取出干贝放入凉水中揉洗2～3遍，捞起用手捏散，汁留用。

4、做法；把草鸡放入高压锅加适量清水，放姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火煮20分钟，关火.放入山药放入香菇，大火煮开，小火5分钟，关火撇去鸡油，放盐煮1分钟把葱结捞去，撒些葱花即可。