大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇鱼骨土豆汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇鱼骨土豆汤的解答,让我们一起看看吧。
三文鱼鱼骨煲汤的做法?
做法:
1.三文鱼鱼头和腩骨洗净切段沥水备用,海鲜菇拆分洗净,豆腐切小块,干葱头切片姜切丝,葱切段。
2.热锅倒入省许油,鱼头切面向下中火煎两分钟。
3.后在鱼头周围放入腩骨煎一分钟,再洒上姜丝,倒入热水没过鱼头,倒入料酒少许。
4.水开后把豆腐均匀洒在面上,小火煮十分钟。
5.滴入几滴油,放入海鲜菇和青菜几根,煮开后,放盐、干葱头、葱段,洒入白胡椒粉,起锅装盘。
1、所需食材:三文鱼骨、土豆、胡萝卜、食用油、盐;
2、材料准备好,把三文鱼洗干净,切块,土豆和胡萝卜也切块;
3、锅下底油烧热,把三文鱼下锅,小火慢煎;
4、煎至双面金黄,装起备用;
5、另起锅放入萝卜块和土豆块加入适量的水;
猪尾煲什么汤?
食谱原料:
猪尾3根、花生150克、丁香少许、米酒1小匙、盐少许。
制作方法:
1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。
2、炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。
1. 猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛,然后切5厘米成段;
2. 砂锅中一次性放足水,然后加醋,烧开,撇去浮沫;
3. 放入葱、姜、八角,盖锅盖小火慢炖一个半小时左右;
4. 一个半小时候汤已经呈现奶白色,放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟;
5. 20分钟后放入胡椒粉、枸杞,稍开即可关火,最后撒盐即可享用。
食材:
黑豆80克、猪尾1根、姜片4片、米酒20克、胡椒粉2克、清水适量、盐适量、红枣10个、枸杞1小把
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准备好食材,买猪尾巴的时候要买那种长的,因为猪尾巴这部分胶原蛋白十分丰富,超好吃。
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黑枣猪尾汤
材料:猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,盐少许。
1、猪尾洗净、切段,放入沸水汆烫去血水,备用。
2、黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质,备用。
3、取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。
4、将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。
酸菜鱼骨汤怎么做?
将鱼骨洗净,用料酒和盐腌制 10 分钟。
将酸菜切成小段,姜切片,葱切段。
在锅中加入适量水,放入鱼骨和姜片,大火烧开后煮 5 分钟。
将煮好的鱼骨取出,放在一旁备用。
在同一个锅中加入适量水,放入酸菜和葱段,大火烧开后煮 5 分钟。
将煮好的酸菜和汤倒入锅中,加入鱼骨和适量的盐、白胡椒粉和鸡精,煮开即可。
小贴士:
酸菜鱼骨汤是一道以鱼骨和酸菜为主要材料的汤品,口感鲜美、营养丰富。下面是一个简单的酸菜鱼骨汤的制作方法:
所需材料:
1. 鱼骨(约500克)
2. 酸菜(约100克)
3. 姜片(适量)
4. 蒜末(适量)
5. 料酒(适量)
6. 盐(适量)
7. 鸡精(适量)
鱼骨1斤酸菜适量
姜片适量盐适量香菜适量味精适量1. 鱼骨切小块,放入锅里煎至两焦黄
2. 煎好的鱼骨
3. 放入适量开水和姜片大火煮15分钟
4. 加入酸菜煮开
5. 加盐、味精、香菜即可
酸菜鱼骨汤是一道经典的川菜,下面是制作酸菜鱼骨汤的步骤:
材料:
- 鱼骨:500克
- 酸菜:适量
- 豆腐:适量
- 干贝:适量
- 姜蒜:适量
- 食盐:适量
- 白胡椒粉:适量
到此,以上就是小编对于香菇鱼骨土豆汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇鱼骨土豆汤的3点解答对大家有用。