本文目录一览:
- 1、腐竹烧香菇怎么做
- 2、腐竹烧香菇怎样做更好吃?
- 3、腐竹怎么做好吃?
- 4、胡萝卜香菇烧腐竹怎么做?
- 5、腐竹香菇可以一起炒吗
- 6、腐竹烧香菇的做法步骤图,腐竹烧香菇怎么做
腐竹烧香菇怎么做
青辣椒1个 葱10克 蒜2瓣 胡萝卜50克 酱油15克 老抽酱油15克 蚝油15克 白糖6克 食用油20克 淀粉7克 香菇烧腐竹的做法 步骤1 腐竹提前泡发,洗净。步骤2 将泡发洗净的腐竹攥干水份,切成寸段。
步骤:腐竹提前泡发,洗净。攥干水份,切成寸段。胡萝卜切片,香菇切厚片,青椒切滚刀块,葱切葱花,蒜切片。用淀粉调个碗芡。锅中适量油烧热,下葱花蒜片爆出香味,下香菇翻炒,再加入胡萝卜和腐竹。
腐竹一小把切两段(提前泡发)、胡萝卜半根(切成片)、香菇4朵(切成片)、葱一小段、老抽2勺、生抽1勺、盐半勺、淀粉1勺 做法步骤: 腐竹提前泡发好,洗净胡萝卜切成片,洗净香菇切成片备用。
腐竹烧香菇怎样做更好吃?
1、腐竹一小把切两段(提前泡发)、胡萝卜半根(切成片)、香菇4朵(切成片)、葱一小段、老抽2勺、生抽1勺、盐半勺、淀粉1勺 做法步骤: 腐竹提前泡发好,洗净胡萝卜切成片,洗净香菇切成片备用。
2、香菇烧腐竹的做法 步骤1 腐竹提前泡发,洗净。步骤2 将泡发洗净的腐竹攥干水份,切成寸段。步骤3 胡萝卜切片。步骤4 香菇切厚片。步骤5 青椒切滚刀块。步骤6 葱切葱花,蒜切片。步骤7 用淀粉调个碗芡。
3、香菇烧腐竹的做法步骤6煸炒出香菇的水汽后,一次加入生抽、蚝油。香菇烧腐竹的做法步骤7加入一勺白糖,适量食盐翻炒均匀。香菇烧腐竹的做法步骤8放入切好的腐竹 香菇烧腐竹的做法步骤9加入小半碗清水或高汤。
4、步骤:腐竹折段提前泡发 食材洗净,辣椒切条,香菇切片 热油放入香菇翻炒2分钟左右 放入腐竹翻炒会儿,可放入少量水 放入辣椒和蚝油,翻炒至熟 最后放入适量盐即可 装盘。
腐竹怎么做好吃?
教你凉拌腐竹的做法:【材料】腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精。【制法】买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,(沸水下腐竹后再沸即可,勿 过,易烂)沥干。放盐、味精拌匀。
最后,还有一种既好吃又健康的腐竹丝素炒菜做法。首先,将腐竹丝用清水浸泡10分钟,备用。然后,将豆腐切成丁状备用,青红椒洗净切成小块备用。接着,将葱姜蒜末放入锅中稍微煸炒一下,然后加入豆腐丁和腐竹丝翻炒至微黄。
准备提前泡好的腐竹400克左右,切成五厘米长段放盘中备用。青椒一个去掉内瓤,切成菱形片放入小盆中,红椒一个也切成菱形片与青椒放一起,西红柿半个切成薄片,泡发好的小木耳几朵切成小块一起放入料碗中。
腐竹提前用水泡软。牛腩切块,冷水焯水,放入姜片和少许料酒。焯水后的牛腩用温水洗净。把牛腩放入锅里爆炒,随后加入盐,蚝油,生抽,老抽,腐乳一起翻炒,随后加入适量热开水,放入一小片八角,桂皮,白芷放入高压锅煮35分钟。
步骤:准备食材。腐竹和木耳提前泡发备用。黄瓜洗净拍一下至松散,然后切段。蒜切末,香菜切小段,小米辣切圈备用。用味极鲜酱油,蚝油,香醋,白糖,盐,鸡精,香油调一碗料汁。
胡萝卜香菇烧腐竹怎么做?
一段 腐竹烧香菇的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 温水泡发香菇。步骤 2 space 腐竹温水泡发。步骤 3 space 准备配菜:葱切段,蒜切片,青椒切块,胡萝卜切菱形片。
青辣椒1个 葱10克 蒜2瓣 胡萝卜50克 酱油15克 老抽酱油15克 蚝油15克 白糖6克 食用油20克 淀粉7克 香菇烧腐竹的做法 步骤1 腐竹提前泡发,洗净。步骤2 将泡发洗净的腐竹攥干水份,切成寸段。
腐竹先提前用水泡发,一定要用冷水泡腐竹,如果用热水泡,那么腐竹就会外软肉硬,影响口感,腐竹大概要泡3-4个小时。
腐竹香菇可以一起炒吗
1、家常腐竹的做法如下:配料:腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量温水泡发。切成小段、开水烫煮2-3分钟。
2、香菇腐竹浸泡一小时待用。锅里放入食用油,爆香姜蒜,放入香菇。炒一下放入少量水,盖上锅盖焖两分钟。放上红萝卜、腐竹、盐、蚝油和酱油,盖上锅盖焖3分钟。差不多时倒入香葱,勾芡收水,起碟。
3、和黑木耳做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
4、space 下香菇翻炒。步骤 7 space 倒入腐竹和其他配菜翻炒。步骤 8 space 加生抽,耗油炒匀。步骤 9 space 倒一些清水,焖煮。步骤 10 space 汤汁收干的时候加入水淀粉勾芡。步骤 11 space 临出锅前加盐,鸡精关火。
5、香菇炒腐竹。材料:腐竹100克、香菇50克。配料:葱,姜,香菜,胡萝卜。调料:盐,糖,油,花雕,生抽,淀粉。做法:热锅加油葱姜炝锅,香菇切小块丢进去炒一会儿;加胡萝卜和腐竹,炒一下,加水。
6、把炸过的油倒掉,把锅洗干净,重新起锅热花生油,待油开始拉丝时,放香菇翻炒5分钟左右,炒出香菇的香味。
腐竹烧香菇的做法步骤图,腐竹烧香菇怎么做
1、腐竹提前泡发,洗净。步骤2 将泡发洗净的腐竹攥干水份,切成寸段。步骤3 胡萝卜切片。步骤4 香菇切厚片。步骤5 青椒切滚刀块。步骤6 葱切葱花,蒜切片。步骤7 用淀粉调个碗芡。
2、泡发好的腐竹切成段,香菇洗净切片,青红椒切丝,香葱切未备用。碗中放入淀粉和适量清水调成水淀粉备用。锅中放油烧热,放入葱未爆香。再放入腐竹和香菇煸炒。然后加入蚝油和老抽。再加一些水。然后把腐竹烧制一会。
3、做法步骤:首先把干腐竹放在盆内,加入温水,水温太高腐竹变得太软影响韧性,水量要没过腐竹多一些,还要再加一点盐,这样泡发的时间短,水中加食盐能加快腐竹吸收水分,更快的泡开。