香菇几分钟能煮熟,新鲜香菇几分钟能煮熟

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇几分钟能煮熟的问题,于是小编就整理了2个相关介绍香菇几分钟能煮熟的解答,让我们一起看看吧。

请问香菇需要煮多久算熟了?

煮香菇时不要煮太久,这样营养会流失,一般5~10分钟就可以了

香菇几分钟能煮熟,新鲜香菇几分钟能煮熟

煮之前要用点温开水泡浸,浸透后再捞起榨干水分,然后再用清水漂洗一次再榨干水分,然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味,以还以缩短煮熟的时间};一般上落锅煮开后,再煮5分钟就可以了。

香菇烫几分钟?

1、鲜香菇用水焯5分钟能熟。

鲜香菇用开水焯一下主要是为了清除香菇表面的污物和杂质。香菇表面较粗糙,容易沾染灰尘与脏东西,开水焯一下是最快、最方便的处理方法。

2、鲜香菇用水焯一分半钟能熟,正常炒香菇要先“飞水”,就是把在水里煮,保持煮的时间不能太久,一般是一分钟半就可以了,也熟了。

香菇用开水焯一下再做菜主要是为了清除香菇表面的污物和杂质,香菇表面较粗糙,容易沾染灰尘与污物,开水焯一下是最快的处理方法,适合于赶时间的场合,时间充裕的话可以用凉水泡半个小时。

到此,以上就是小编对于香菇几分钟能煮熟的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇几分钟能煮熟的2点解答对大家有用。

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