大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇肉丸汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇肉丸汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇牛肉丸子汤的做法？
香菇牛肉丸子汤 材料: 牛肉馅
200克(最好是用牛肉自己剁成馅)蛋白一个、西红柿一个、木耳6朵、香菇6朵、胡萝卜半根、葱末适量、盐胡椒粉适量、热水
(高汤更好)香油食用油适量 做法:
1、肉馅放在盆中，放入少量盐 胡椒粉 蛋白香油葱末
2、顺着一个方向搅打，直到上劲儿为止(上劲就是看出有纹理并开始有些筋道)。烧开一锅水把肉弄成丸子，下锅中，丸子漂起来就可以捞出沥水备用
3、胡萝卜切薄片，西红柿切块，木耳和香菇提前发好，大耳撕成小朵，香菇去蒂，横切花纹。锅内放少量油，烧至6分热，把这些都放入翻炒。
4、翻炒至西红柿有点软烂，倒入热水，再把牛丸子倒入，煮开锅后放入胡椒粉和盐，再淋上香油即可
荠菜肉丸子汤的家常做法？
主料：荠菜120克、肉200克、鸡蛋1个、白玉菇80克
准备调料：
姜10克、盐5克、糖3克、鸡精3克、胡椒粉0.5克、料酒10克、水淀粉15克、生抽10克、葱花5克
【制作步骤】
荠菜摘洗干净，放在一边备用。
取锅烧水，水开之后下入荠菜，烫一下断生
芥菜断生后捞出放入冰水盆里给它冰凉。
冰凉后捞出至漏勺中控干水分，然后将之切碎备用。
主料：猪肉280克，荠菜适量
辅料：葱30克，姜5克，枸杞15粒，植物油适量，食盐适量，酱油1勺，料酒适量
荠菜肉丸子的做法步骤
1. 准备食材
2. 荠菜清洗后入沸水中焯熟。（焯时可加一点食用油和盐，保持菜色）
1· 挖回的荠菜摘去黄叶，老梗，洗净。
2· 开水锅中焯水攥干。
3· 豆腐抓碎，胡萝卜切成碎丁。
4· 攥干的荠菜，胡萝卜碎，豆腐混合均匀。
5· 放入鸡蛋，脆炸粉，玉米淀粉，盐，五香粉，橄榄油（也可换成玉米油），混合均匀。
用料: 荠菜 200克 豆腐 200克 澄粉 100克（即小麦淀粉）
青菜 适量 盐 适量 香油 适量 2.做法 :
①荠菜择好洗净后，在沸水中焯一分钟，捞出过凉水
② 把荠菜水分挤干，切碎 用勺子将豆腐压成豆腐泥
③荠菜碎和豆腐泥混合，加入盐、香油搅拌均匀
香菇油菜丸子汤最正宗的做法？
步骤
1.油菜去根清洗干净，香菇洗净
2.将香菇撕成条，准备好葱花
3.五花肉剁成肉末
4.油热下入葱花和香菇
5.大火煸炒香菇至软
6.加入适量清水
7.用手将肉馅团成小丸子
8.一一下入汤中
9.汤烧至沸腾
香菇炖肉丸的做法？
1.准备食材。香菇提前温水泡发。猪肉冷水下锅，水开后煮3分钟。
2.撇去浮沫，冲洗干净，捞出备用。锅内倒入适量食用油。
3.加入冰糖，小火炒至糖变成褐色，起小泡泡。放入肉块快速翻炒。
4.加入葱姜大料八角香叶等调料。加入泡发好的香菇。
5.加入适量开水没过肉块。加入适量盐。
到此，以上就是小编对于香菇肉丸汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇肉丸汤的做法的4点解答对大家有用。