大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇要泡发多久的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇要泡发多久的解答，让我们一起看看吧。
香菇要泡多久？
1、干香菇用温水浸泡，清洗干净后，浸泡约1小时可取出食用。也可以按以下方法浸泡：
2、先用水将香菇表面的尘土冲掉，再放入适量温水中浸泡约1小时即取出，可将泡菇的水取上层清液，加入菜中作调料；甚至可以将泡菇水加热至沸腾2分钟，冷却后直接饮用。
香菇要泡1个小时左右，建议用温水，温水能够使香菇充分吸水变软膨胀泡发，还能分解香菇中的鸟苷酸，提升鲜味。
泡香菇时，可以加一些糖，这样能快速的泡开香菇，还能避免香菇鲜味成分的流失。也可以加入适量的淀粉，能洗去香菇上的泥沙。
香菇可以泡很久吗？
20-60分钟，具体情况具体分析。
香菇用冷水泡的话，一般泡40-60分钟左右就能泡发，若是用热水泡的话20分钟左右就能够泡发，但是具体时间还是要根据香菇泡发的状态来决定，一般香菇泡发得表面丰润即可。
泡发时间也是跟香菇的质量有一定的关系的，香菇的品质越好，其泡发速度越快，反之，则不好。其次就是跟使用泡发水的温度有关系，水的温度越高，泡发的速度越快，反之，则越慢。
但是不建议采用沸水去浸泡香菇，容易将香菇的营养物质析出来，从而造成营养的浪费，其次还会影响到烹饪香菇的口感和味道。
香菇要浸泡多久？
香菇要泡1个小时左右，建议用温水，温水能够使香菇充分吸水变软膨胀泡发，还能分解香菇中的鸟苷酸，提升鲜味。
泡香菇时，可以加一些糖，这样能快速的泡开香菇，还能避免香菇鲜味成分的流失。也可以加入适量的淀粉，能洗去香菇上的泥沙。
干香菇用热水浸泡需要30分钟。
把香菇放入80度的热水中，盖上盖子浸泡30分钟，这样的香菇泡出来软软，简单再清洗一下即可。
干香菇用冷水泡发，大概需要3小时，把香菇放入冷水中，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡3小时即可。
6~10个小时。
干的香菇，也就是指冬菇，要是个头都比较小的话，泡发时间是6~10个小时，而个头要是比较大的话，泡发时间是8~12个小时。泡发香菇也可以提前一两天，或者放在冰箱里面泡发的话，提前一周左右也是可以的。香菇泡发后可以做，红烧香菇、香菇烧肉、炒香菇等。
香菇干泡多久最好？
通常来说，香菇干如果冷水泡6-10小时左右，如果是30℃左右的温水，泡1小时左右即可。具体内容如下：
香菇干通常是由香菇晒制而成的，其中的水分基本已经沥干。香菇干放置时间不是特别长，并且触摸起来质地有些发软，如果是冷水，建议泡6-10小时左右即可，可以使香菇干泡发开；如果是30℃左右的温水，时间可以相对缩短，一般是1小时左右，泡发后的香菇干不仅美味，还具有提高食欲、调节免疫功能等作用，可以及时补充人体所需要的营养物质。
到此，以上就是小编对于香菇要泡发多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇要泡发多久的4点解答对大家有用。