大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇浸泡长时间的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇浸泡长时间的解答，让我们一起看看吧。
香菇一般泡多久？
20-60分钟，具体情况具体分析。
香菇用冷水泡的话，一般泡40-60分钟左右就能泡发，若是用热水泡的话20分钟左右就能够泡发，但是具体时间还是要根据香菇泡发的状态来决定，一般香菇泡发得表面丰润即可。
香菇在水里泡最长时间是多少？
半个小时，将干香菇放入温水中浸泡，待香菇全部吸水软化后，就可以捞起稍微挤干再烹调。一般而言浸泡半小时左右较好。如果浸泡时间过长，香菇就会变得过于软烂，影响口感和烹饪效果。
香菇泡发2~5个小时即可，不可以一直长时间放水里浸泡。用70℃左右的温开水泡效果更好，注意若浸泡时间过久，容易滋生细菌，也会使香菇的口感流失，待到香菇完全软化就可以捞出烹饪。不要用开水浸泡，会破坏香菇的成分，影响烹饪后的食用口感。
香菇用水泡多长时间合适？
6~10个小时。干的香菇，也就是指冬菇，要是个头都比较小的话，泡发时间是6~10个小时，而个头要是比较大的话，泡发时间是8~12个小时。泡发香菇也可以提前一两天，或者放在冰箱里面泡发的话，提前一周左右也是可以的。香菇泡发后可以做，红烧香菇、香菇烧肉、炒香菇等。
6到10小时 香菇需要泡发6到10小时,香菇的泡发都水温、大小有关,如果香菇个头较大,则泡发时间在8到12个小时之间,香菇泡发的过程中会吸收大量的水分,所以在泡发的过程中需要保持充足的水分
一小时
泡发前先将冷水将香菇的表面杂质清洗干净，去除香菇的根部，再放到40度左右的水中泡发一小时即可。泡发香菇可以让其营养物质更好的释放出来，泡香菇的水可以不要倒掉，用作调味汁来使用，能让食物的味道变得更好
香菇用水泡一个小时合适。一般干香菇需要浸泡一个小时时间，可以把泡香菇的水放到锅里面加热沸腾两分钟，冷却以后可以直接喝，在浸泡香菇之前，一定要先把香菇清洗干净，还可以把它加糖一起泡，香菇洗干净以后放到冷水当中，加一些白糖浸泡，这样它的香味就不会流失。
鲜香菇泡多久最好？
对于这个问题，我的回答如下：
我认为香菇是泡约半小时可以软。需要用温水泡，才能发挥其营养。
将干香菇放在一个容器里，倒上热水、放入干香菇，用盖子盖好容器，并摇晃5分钟左右即可使用。
注意：干香菇浸泡的时候，最好用20℃～35℃的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软，又能保持其特有的风味。快速泡发香菇而用开水浸泡，会使得泡发的干香菇营养价值大幅度下降，香菇中的多糖和优质氨基酸会大量溶于水中，造成营养的流失。
到此，以上就是小编对于香菇浸泡长时间的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇浸泡长时间的4点解答对大家有用。