大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇白菜肉馅鸡蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇白菜肉馅鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。
白菜+香菇+鸡蛋+豆腐能在一起做馅包饺子吗？
这几天总是吃油腻的，就想吃点素精的东西。所以就包了素馅饺子别的不放就想吃白菜馅，还真是好吃家人都非常受欢迎馅弄的不多吃点没剩几个就连我想照成品照都差一...(展开)
食材
主料
白菜
鸡蛋
粉皮
木耳
辅料
油
盐
味精
白菜和香菇的饺子馅做法是什么？
白菜和香菇的饺子馅做法如下：
1.猪肉剁成细馅，白菜洗干净切细馅，香菇撕小朵，焯过热水后剁成细馅。
2.葱、姜切末备用。
3.猪肉馅放半杯水，用筷子顺着一个方向搅拌上劲。
4.肉馅里放入花椒粉，精盐，味精，酱油，植物油搅拌均匀。
5.再把香菇、白菜馅放入肉馅里，拌匀，饺子馅就做好了。
这个做法简单，也是我爱吃的。如果香菇是干的，用清水泡上变软发涨，要是新鲜的就免了。把白菜切碎碎，放盐腌制，过一段时间拧干白菜，香菇切碎放白菜一起，放点老抽生抽和鸡蛋，再加些肉沫搅拌均匀即可。
瘦饺子馅做法？
以下是瘦饺子馅的做法：
1. 准备食材：前夹肉、芹菜、大白菜、胡萝卜、鸡蛋、姜末、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、芝麻油。
2. 制作肉馅：将前夹肉肥瘦比例3∶7剁成肉末，放入大碗中，加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、姜末和葱花，淋上滚油激发香味，再用筷子顺着一个方向搅拌均匀。搅匀后再打入三个母鸡蛋，继续朝着一个方向搅匀上劲。
3. 制作馅料：将芹菜和胡萝卜洗净切成末，大白菜切成末。将切好的大葱倒入切好的白菜中，胡萝卜碎也倒进去，加入盐和芝麻油拌匀锁住水分。将调好的肉末倒一半出来，再把拌匀的大白菜、大葱和胡萝卜碎倒进去，顺着一个方向拌匀。
4. 包饺子：将馅料包入饺子皮中，煮熟即可。
到此，以上就是小编对于香菇白菜肉馅鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇白菜肉馅鸡蛋的3点解答对大家有用。