羊肉香菇包心菜饺子,羊肉香菇包心菜饺子怎么做

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肉香菇包心菜饺子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍羊肉香菇包心菜饺子的解答,让我们一起看看吧。

羊肉和香菇能做饺子馅?

羊肉三百克,胡萝卜一百克,香菇一百五拾克,羊肉绞碎,加入葱末,姜末。盐三克,酱油十五克,耗油烧十克然后加入一百克水随加随搅搅成粘糊状,然后把香菇清洗干净切成碎丁,胡萝卜洗净擦成丝切碎丁。

羊肉香菇包心菜饺子,羊肉香菇包心菜饺子怎么做

把这两种萝卜香菇碎放入炒锅中炒匀(50克植物油)放入调好的肉馅中搅匀即可使用。(用的是菌类调馅不用放鸡精,味精)。

可以的,下面介绍具体做法 原料:羊肉馅300克,鸡蛋4个,香菇50克,红椒1个,盐、鸡精、香油、胡椒粉各5克,味精2克,料酒15克,小葱粒、葱姜水各50克,淀粉、三花淡奶各10克,蛋清2个 

 制法:  1、羊肉馅加盐、味精、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉搅打上劲备用。香菇泡开后切粒。红椒洗净切粒。鸡蛋液加水淀粉打匀,摊成蛋皮备用。 

 2、羊肉馅中加入香菇粒、葱姜水、小葱粒拌匀,包入蛋皮中,入锅中煮熟,加盐、味精、胡椒粉调味,出锅时淋入三花淡奶,撒红椒粒、小葱粒即可。

羊肉配香菇做饺子馅好吃吗?

香菇是可以和羊肉一起包饺子的,香菇羊肉馅的饺子味道不错,营养丰富老少皆宜

主料

面粉500克  干香菇5个  羊肉500克

辅料

盐适量   生抽10克   大葱一根   姜10克 香油适量   胡椒粉2克

步骤1

把干香菇用热水泡软洗干净切末

步骤2

葱姜洗净切末

步骤 3

可以的,下面介绍具体做法 

原料:羊肉馅300克,鸡蛋4个,香菇50克,红椒1个,盐、鸡精、香油、胡椒粉各5克,味精2克,料酒15克,小葱粒、葱姜水各50克,淀粉、三花淡奶各10克,蛋清2个

制法:

1、羊肉馅加盐、味精、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉搅打上劲备用。香菇泡开后切粒。红椒洗净切粒。鸡蛋液加水淀粉打匀,摊成蛋皮备用。2、羊肉馅中加入香菇粒、葱姜水、小葱粒拌匀,包入蛋皮中,入锅中煮熟,加盐、味精、胡椒粉调味,出锅时淋入三花淡奶,撒红椒粒、小葱粒即可。

羊肉饺子馅能加香菇吗?

1、原料:羊肉馅300克,鸡蛋4个,香菇50克,红椒1个,盐、鸡精、香油、胡椒粉各5克,味精2克,料酒15克,小葱粒、葱姜水各50克,淀粉、三花淡奶各10克,蛋清2个

2、羊肉馅加盐、味精、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉搅打上劲备用。香菇泡开后切粒。红椒洗净切粒。鸡蛋液加水淀粉打匀,摊成蛋皮备用。

3、羊肉馅中加入香菇粒、葱姜水、小葱粒拌匀,包入蛋皮中,入锅中煮熟,加盐、味精、胡椒粉调味,出锅时淋入三花淡奶,撒红椒粒、小葱粒即可

羊肉饺子馅能加香菇的。

1.腌制羊肉 ,羊肉买回家后,将羊肉切成几大块,放料酒(白酒)、盐、姜片腌制一小时,让其充分的入味,并且可以去腥膻。

2.处理羊肉, 腌制好后将羊肉剁成肉泥,放适量的老抽调色、生抽提鲜、盐调味、姜末去腥、少量淀粉嫩肉、再撒上适量胡椒粉搅拌均匀。

3.香菇处理 ,只要香菇帽部分,将其剁碎,香菇和羊肉的比例是5:1,也就是说香菇主要是为了调味道,增加口感的,不是主要的原料

4.将香菇和羊肉搅拌在一起就可以成馅了。

到此,以上就是小编对于羊肉香菇包心菜饺子的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肉香菇包心菜饺子的3点解答对大家有用。

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