大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇水饺怎么包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇水饺怎么包的解答，让我们一起看看吧。
香菇饺子馅的做法？
香菇400克，胡萝卜1根，水发木耳100克，面粉400克
调料：葱末10克，姜末10克、盐4克，生抽10克，鸡精，香油各适量
做法：1、香菇洗净切碎，放入碗中。
2、胡萝卜洗净，切碎放入碗中，葱末、姜末也放入碗中。
3、木耳洗净，切碎，放入碗中。
1/香菇洗净 挤干水份 备用
2/把挤干水的香菇切碎
3/把生姜 葱切碎一起放入切碎的香菇里面 用筷子搅拌均匀
4/放入适量植物油 盐 生抽 老抽调味 饺子馅准备完毕
包饺子香菇的处理方法？
看你用新鲜的香菇还是用干香菇，用新鲜的香菇就方便一点，把香菇用清水冲洗二三次，切丁即可，如果你用干香菇，先用干香菇提前用清水泡个几个小时，泡开后再用清水冲洗，再切丁，香菇泡过的水也别倒掉，可以拌肉馅时用进去，那样饺子馅更香，味更哝。
香菇水饺怎么做？
①200克普通面粉倒入盆中，加温水和成光滑面团待用。
②香菇清水洗净，用刀剁碎，猪肉也剁碎，把剁碎的香菇和猪肉放入大碗中，打入一个鸡蛋，撒一把香葱，放适量食盐和五香粉，用筷子把馅料搅匀。
③把面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮，包入馅料。
④起锅放清水烧开，下入包好的饺子煮熟捞出。香菇馅饺子味道鲜美，有益身体！
主料：饺子皮适量，猪肉馅适量，香菇5朵。
调料：色拉油1勺，食盐4克，鸡精2克，姜4克，料酒5克，淀粉适量，白芝麻少许，小葱适量。
1、锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。
2、香菇挤干水分，切成小丁。
3、取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀。
4、肉末搅拌好后，再加入一勺食用油拌匀（加了食用油，由于油分子会包裹住蔬菜馅，这样蔬菜馅中的水分子就逃不出来了）。
5、取一张饺子皮摊开在手心，把肉馅放在饺子皮当中，在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水（粘合饺子皮的作用）。
6、把饺子皮对折，两手合作，把外侧的饺子皮用左手边推出褶子，右手捏紧。
7、边推边捏，把整个边缘都捏好，饺子就包好了。如果嫌这个方法麻烦，那么就用手把饺子皮两边按紧，也OK（北方人都这么包，包起来速度比较快）
8、煮饺子：烧开锅中水，放入饺子，用勺子推一下避免粘锅，盖上盖子煮开，加小半碗冷水，再盖上盖子煮开，再倒入小半碗冷水，再次煮开后开盖煮一分钟左右，看到饺子全部浮起就熟了，可以捞出开动啦。
香菇饺子配料？
香菇饺子馅配方：香菇、盐、胡椒粉、花椒、八角、酱油、鸡精、葱末、姜末
1、香菇去蒂洗净开水焯一下，沥干水分后切碎；
2、调肉馅：肉馅中加入盐、胡椒粉，先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，油开捞出花椒八角，然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀，加入酱油、鸡精继续搅拌调匀；
3、加入香菇搅拌均匀；
4、加入葱末、姜末搅拌均匀；
到此，以上就是小编对于香菇水饺怎么包的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇水饺怎么包的4点解答对大家有用。