大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇玉米藕炖肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇玉米藕炖肉的解答,让我们一起看看吧。
龙骨煲汤放玉米,莲藕,香菇,板栗好不好?
可以一起煲汤,营养丰富做法如下:
1,把买回来的龙骨先煮一遍,把血水去掉。
2,捞起备用。
3,茶树菇去根,用水浸泡一会。
4,高压锅加适量的水,龙骨和茶树菇一起冷水下锅。可以加一两片姜,根据个人口味,我不喜欢吃姜所以没加。
5,盖好,大火到出气,转中火五分钟,再转小火30分钟。30分钟味道全都出来了,而且骨头都软了。
6,用冷水把气都泄了,打开盖子,加入盐和少量鸡精。搅拌均匀就可以了。
香菇莲藕肉丸子做法?
原料:猪肉、糯米、胡萝卜、鲜香菇、莲藕、大葱、姜、调味料。
第1步、准备食材,去皮洗净待用!选(偏瘦一点的五花肉)。 糯米洗净用水浸泡
第2步、猪肉剁碎!
第3步、藕,胡萝卜,香菇,葱,姜切末(泡好的糯米沥水)
第4步、拌馅:找个大碗把准备好的食材放进去(猪肉末,胡萝卜末,藕末,香菇末,葱姜末)。调料:盐2勺,蚝油2勺,香油2勺,鸡蛋清1个,料酒3勺,水芡粉少许,胡椒粉少许。顺时针搅拌均匀!
第5步、一定要顺时针搅拌,可以多搅拌一下,直到肉馅上劲,这样肉馅更Q。静置备用……
第6步、取一勺猪肉馅放手心搓圆。放在糯米上滚一圈。
第7步、滚好糯米的肉丸,在用手搓一下定型。
第8步、上火开水蒸25分钟,蒸好后可以关火焖3分钟开锅盖。
第9步、香喷喷的肉丸子就可以出锅了。
炖玉米排骨汤做法?
1.胡萝卜、香菇、土豆、莲藕切块,玉米剁成小节,大葱切段,姜拍散,
2.起锅加水和料酒焯排骨,水开去浮沫捞出排骨,
3.锅中倒油放入排骨炒1分钟,放入葱姜,
4.下入切好的除土豆之外的配料翻炒,加水大火烧开,
5.加大枣,水开撇去浮沫转小火煮40分钟,
6.加土豆盖盖焖10分钟,加盐、胡椒粉、鸡精搅匀出锅,撒上葱花。
到此,以上就是小编对于香菇玉米藕炖肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇玉米藕炖肉的3点解答对大家有用。