大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇白菜配料比例的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇白菜配料比例的解答，让我们一起看看吧。
香菇白菜的热量是多少？
香菇白菜的热量(以100克可食部分计)是69大卡(288千焦)，单位热量较低。每100克香菇白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
羊肉香菇白菜的做法？
食材：
羊肉片500克，粉丝100克，白菜250克，芝麻酱，腌韭菜花，酱豆腐，香菇，糖蒜各50克，料酒35克，酱油20克，辣椒油，卤虾油各10克，精盐5克，葱，姜各15克。
做法步骤
1.将精选的嫩羊肉经冷冻后切成极薄的片，最好肥瘦一相间；
2.在火锅中加水烧沸，放入香菇、料酒、精盐、葱、姜，再将芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、料酒、酱油、辣椒油、卤虾油、糖蒜等按各人喜欢的比例配好调料，料丝浸泡好，白菜洗净；
3.将羊肉片、白菜、料丝等放入火锅中，边涮边吃，佐以芝麻烧饼，并还能分享火锅中鲜美的肉汤。
材料
羊肉：适量;
土豆: 1个; 胡萝卜: 1根; 香菇: 适量; 白菜: 适量; 腐竹: 适量; 粉丝: 1小把;
青蒜：1根; 香菜：少许; 姜：5克; 干辣椒：适量; 八角：2个; 花椒：1小撮; 香叶：2片; 丁香：少许; 白糖：2克; 生抽：5克; 食盐：4克; 料酒：5克; 甜面酱：适量; 芝麻油：少许; 色拉油：适量; 味噌：少许;
黄焖羊肉的做法
1
将羊肉切成3厘米左右方块；将土豆胡萝卜切成滚刀块
2
羊肉入滚水烫一下捞出备用，味增加入少许水调成浓稠的酱汁
3
香菇炝白菜如何做？
香菇炝白菜做法如下。
食材：卷心菜一斤，干香菇十来个，干海椒十来个，大蒜三瓣，老姜一小块，花椒二三十粒，熟菜油适量，食盐适量，鸡精或味精适量。
制作步骤：
第一步：卷心菜用手撕成小块，再用清水清洗一下取出控干水备用。
干香菇用温水稍稍洗一下表面，再把香菇放入可以密封的盒子中，再倒入开水，再将容器的盖子盖紧，再快速摇晃容器两分钟，让每一个香菇的每个地方都充分接触到水，再静置十来分钟就可以正常使用了，泡发好的香菇我们再斜切成片，干海椒用剪刀剪成小段，大蒜和老姜切碎备用；
第二步：锅中倒入适量的油，油三成热时倒入姜蒜碎、花椒、干海椒炒香；
第三步：当干海椒变成棕红色再倒入干香菇炒 两分钟，这里火不要太大了，否则干海椒会糊，炒出来的菜会发苦；
第四步：再倒入卷心菜翻炒，这里要转为大火，如果觉得锅内较干，记得要加入少许的开水；
第五步：当卷心菜炒断生，最后再加入适量食盐和鸡精炒匀就可以关火起锅了。
香菇白菜如何做呢？
我觉得香菇炝白菜的话，就把香菇给它用水焯完之后啊，超愁之后，我觉得啊，放入放入放入泡好的白菜里头，我觉得再个点油啊，个点油啊，个点鸡精个点啊，就非常最好搁点儿辣椒炸的油，我觉得也非常的好吃，所以我觉得香菇炝白菜是很好吃的
到此，以上就是小编对于香菇白菜配料比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇白菜配料比例的3点解答对大家有用。