大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇排骨粥的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍香菇排骨粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
香菇排骨粥的做法是怎样的?
用料:
排骨一条、香菇若干、香菜一小把、盐味精适量
做法:
1、排骨洗净放入锅里,加入八分满的水开始煮
2、米用一个盆洗净泡开
3、香菜,香菇切好待用
4、排骨煮大概十分钟后放入大米
5、然后放入香菇
6、煮至米开花,像这样就可以了
7、加入香菜和调料
1.新鲜的排骨用清水浸泡半小时洗净在开水中焯水去除油脂和杂质后立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份。
2.锅中倒入清水放入排骨、姜片、花椒、八角再放入调味料蚝油、一品鲜酱油、料酒、糖大火煮至排骨入味八成熟即可。
3.香菇去蒂洗净在开水中焯水煮熟后立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用。
4.准备原材料排骨、香菇、大米、胡萝卜、香菜、葱。
5.香菇切片胡萝卜切丁香菜和葱切粒。
6.大米发入锅中淘洗干净添加适量清水大火煮起来。
7.大米粥煮至七成熟放入排骨中火煮10分钟。
8.放入香菇和胡萝卜中小火煮三分钟。
9.最后放入盐调味均匀撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用。
首先要准备以下材料:大米、排骨、香菇、青蒜。
先在锅里煮热水,焯一下排骨再拿出来,香菇要泡发,青蒜切段,然后把米放进锅里,再把排骨和香菇放进去,加上适量的水开始煮稀饭,等煮好的时候放进青蒜、盐和适量鸡精。排骨稀饭就完成了。
1,排骨切小块,清水清洗两遍,洗去血水,挤干表面水分。倒入盐抓拌均匀,封上保鲜膜,冰箱腌制半天。同时泡上干香菇。
2,排骨取出,清水清洗三到五遍洗干净表面的盐。姜切片,大米洗净,香菇切粒。
3,高压锅加水,排骨,大米,姜片,香菇,放入少许料酒和花生油。上气后关火,等压力正常后,掀开锅盖,大火煮开转小火煮。等待的同时切葱花。
4,煮制粥绵滑(20分钟左右),下胡椒粉香油,搅拌均匀后下葱花,关火起锅。
香菇排骨汤的做法?
用料
黄豆2把,筒骨 2根,糯玉米 1根,新鲜香菇 4朵,铁棍山药 1根,胡萝卜 1根,生姜 3片,枸杞 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净,焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切,玉米、胡萝卜、山药切块备用。
原料:排骨400克、干香菇6朵。
配料:姜、香葱、酒、盐。
做法 1、干香菇用冷水浸泡4小时,香葱打结、2小块姜去皮用 香菇排骨汤煲刀拍松;
2、排骨入砂锅,加冷水、
1块姜、酒,大火烧开,有浮沫出来,倒掉,将排骨冲洗干净;
食材明细 排骨500克 香菇200克 葱1棵 姜1块 八角2个 花椒1茶匙 盐1汤匙 鸡精1茶匙 老抽5汤匙 料酒2勺 蒜苗5棵 青线椒4个 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 排骨炖香菇的做法步骤
1 排骨剁块洗净,凉水入锅,倒入料酒煮沸
2 煮出血沫捞出洗净
3 香菇收拾干净
4 葱切段、姜切片、花椒、八角备用
主料:排骨750克,
辅料:鲜香菇50克,冬笋50克,
调料:辣椒(红,尖,干)10克,料酒20克,白砂糖10克,盐10克,味精7克,姜20克,鸡精5克
做法:
1.将排骨用刀改成5厘米长、3厘米宽的长条,先用冷水浸泡1个小时,去净血水,再用热水焯一下,捞出冲凉。冬菇、冬笋切片焯水后冲凉待用。
到此,以上就是小编对于香菇排骨粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇排骨粥的做法的2点解答对大家有用。