大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇青菜怎么炒好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香菇青菜怎么炒好吃的解答,让我们一起看看吧。
香菇炒青菜的做法?
青菜 500克,香菇 200克,胡萝卜 150克,盐 2克,素耗油 15ml,淀粉 8克
做法步骤
1、嫩绿的上海青,也可以用其他的青菜,胡萝卜削皮切片,姜剁成蓉
2、青菜洗净切厚的青菜头,这部分要炒久点,另外这部分青菜可以做造型好看些,在香菇表面割十字,这也是为了好看些
3、把盐、素蠔油和淀粉放在碗里,加入清水拌匀
青菜炒香菇的做法?
青菜炒香菇是一道色香味俱佳的家常菜,具有营养丰富、口感鲜美的特点。以下是一种简单的做法:
所需材料:
1. 青菜 200克(如小白菜、油菜、菠菜等)
2. 新鲜香菇 5-6朵
3. 蒜瓣 2瓣
4. 姜 1小块
5. 食用油 适量
6. 生抽 1汤匙
7. 老抽 1茶匙
材料
油菜,香菇,葱,姜,蒜,植物油,酱油,盐,水淀粉。
做法
1、油菜洗净,绰水,放入盘中。
2、香菇洗净。
3、中火,少量植物油,下葱、姜、蒜末炒香,下香菇煸炒出香味,加酱油盐翻炒,加少量水,收汁差不多时用水淀粉勾芡。
4、将炒好的香菇倒入盘中。
香菇炒青菜的家常做法?
准备食材:新鲜的香菇和青菜,洗净备用。
切片:将香菇切片,青菜切成段。
热锅:热锅倒入适量的食用油,待油热后放入香菇翻炒。
加调料:加入适量的盐、鸡精和少许生抽,继续翻炒均匀。
加入青菜:将切好的青菜放入锅中,快速翻炒均匀。
量
- 料酒 适量
- 葱花 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
1. 香菇用清水洗净,切成薄片,青菜洗净,切成段,蒜切末,姜切片备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香。
3. 加入香菇片翻炒,加入适量的盐、鸡精和料酒,炒至香菇变软。
4. 加入青菜段,翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽,继续翻炒至青菜熟透。
香菇炒青菜家常做法第一美食?
青菜是人们生活中最普通的菜,也经常吃,尤其到了冬天,青菜一烧就熟,吃口明显更好。平时荤可以少吃,但绿叶蔬菜确不能啊。这简单的【香菇炒青菜】上桌了。
食材明细
青菜、香菇、盐、糖、鸡精。
青菜一小把,香菇约200克,味精少许,蒜末少许,油适量,盐少许。
烹饪步骤 共4步更多
1香菇洗净撕成小块,青菜去头洗净,蒜切碎。
2油锅烧热,下蒜末爆香。
3先下香菇炒至变软,加入青菜,等青菜断生变软后加少许盐,一点点味精,炒匀关火。
4出锅,根据自己喜欢摆盘
到此,以上就是小编对于香菇青菜怎么炒好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇青菜怎么炒好吃的4点解答对大家有用。