大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天津香菇炒鸡蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍天津香菇炒鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。
如何做香菇炒鸡蛋？
所需食材：干香菇（或鲜香菇）、鸡蛋、生抽、老抽、盐、味精等。制作方法：
1、干香菇用40度左右的温水充分泡发（无硬芯）后，用清水冲干净备用；用鲜香菇的话，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片；鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。
2、锅中倒入油，先炒鸡蛋，用铲子搅散成块，盛出备用。
3、锅中再倒入油，大火加热，倒入香菇片翻炒，然后调入生抽，老抽，盐和糖翻炒。
4、加入一点清水煮开（鲜香菇会出汤就不需要加水）。
5、倒入鸡蛋炒匀，最后淋入水淀粉勾芡，即可。
海鲜香菇炒鸡蛋怎么做？
新鲜香菇洗净，切宽丝。鸡蛋打散。2、锅内油热后，鸡蛋炒熟后盛出，备用。3、锅内留底油，油热后，放入香菇，翻炒。4、放入少许白糖，少许黑胡椒粉，适量盐。5、香菇炒熟后，放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花，即可。
香菇的十种最佳吃法？
香菇的吃法有很多，可以和豆腐一起炒来吃。做之前，要准备好材料，适量的豆腐、干香菇，调料生抽、生姜、辣椒、八角等。将所有材料洗干净，把香菇放在水里泡一下，最好是温的开水，大概三个小时。把它的蒂去掉，切小，放在一边备用。把豆腐洗干净，放在热水里泡一下，大概一个小时，捞出来沥干水分。再将其它调料切小剁碎，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把一些调料辣椒、八角放进去，有香味出来时，放入香菇，用大火翻炒均匀，大概三分钟。放入豆腐，继续炒，熟了后，加点料酒、生抽、酱油。用大火收汁，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。
也可以和腊肉一起炒来吃，非常美味。做之前，要准备好材料，适量的腊肉、干香菇、豆角、生蚝，辅料生姜、葱，调料生抽、花生油、香菜等。将所有材料洗干净，把香菇放入水里泡一下，最好是温的开水，大概三个小时。捞出来沥干水分，切小，放在一边备用。把生蚝放在水里，多洗几遍，再把腊肉切小，最好切成片状，薄一些，口感会更好，也会更容易熟。再将其他调料切小剁碎，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把腊肉放进去，半熟后。放入生蚝、香菇、豆角，继续翻炒，大概三分钟，加盐、水进去。水要没过所有材料，大火煮开后转小火。盖上盖子，焖几分钟，加点生抽、香菜，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。
我做过香菇比较奇特的吃法，是过水煮熟了，蘸酱油芥末吃。
另外试过的搭配是香菇炖鸡，香菇焖鸡，香菇上面放肉末蒸熟了，香菇炒鱿鱼墨鱼或虾，香菇炒蛋，菇类杂锦小炒，里面含香菇，还有香菇切丁肉沫配香葱一起蒸豆腐，烤香菇洒上辣椒粉，或孜然粉，椒盐，都很美味。
香菇的做法有很多，重庆地区最常见香菇香菇做法是炖鸡。
2.香菇炒肉丝，瘦猪肉200克，鲜香菇200克。
3.素炒香菇芹菜，香菇，西芹，胡萝卜。
4.香菇焖豆腐，香菇8朵，豆腐300克，瘦猪|肉50克，红辣椒二个。
5，香菇豆腐汤。
6，香菇青菜汤。
7，炒鲜香菇。
8，香菇杪青椒。
9，香菇鸡肉粥。
10，香菇竹笋包。
感谢诚邀回答
香菇主要炖汤，炖枸杞鸡汤尤其鲜的很有一套。
香菇还可以和馅，香菇猪肉，香菇虾仁，香菇油菜，等等
香菇油菜清炒也算一道
还有香菇酿肉，把香菇去蒂，填满肉馅，放蒸锅里蒸。欧呦，怎一个鲜字了得。
香菇还可以和肉馅结合做成丸子。当然也可以和别的你喜欢的馅料一起做成蒸丸子，炸丸子。
希望对你有所帮助。
到此，以上就是小编对于天津香菇炒鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于天津香菇炒鸡蛋的3点解答对大家有用。