大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇煲鸡汤广东的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香菇煲鸡汤广东的解答，让我们一起看看吧。
榴莲香菇煲鸡汤做法？
做法
把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。
洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。
1.准备食材，榴莲壳割出囊，鸡洗净斩大件
2.冷水与鸡一起上锅烧开出血水去腥味
3.烫煲水烧开下榴莲囊和出过水的鸡块
4.倒入出杞子外的配料，盖盖中小火煲2小时
5.煲好前10分钟下杞子
6.喝前加盐调味
准备好三黄鸡，洗净切成块，去掉鸡爪和鸡屁股。
2、锅洗净倒入凉水煮沸，再把鸡块加入沸水中飞水。
3、待鸡肉煮熟后(变白)从锅中捞出待用。
4、在煮鸡肉时可顺便先准备好榴莲壳。从榴莲壳中沿壳边取下白色的内层嫩肉，去掉硬硬带丁刺的外壳。
5、将取出的榴莲皮肉切成段。
6、在沙锅底放入姜片，再将榴莲皮肉加入，同时也加入香菇或其它料，然后再放入准备好的鸡肉，这样鸡肉就放在上面了，最后加入水。
7、盖上沙锅的盖子开大火，煮沸后改小火慢慢煲。
8、注意大火煮沸时水会溢出，一定要注意安全。水沸后将盖拿掉也行。
9、继续煮1~2h既可，此汤煲好后已经没有榴莲味了，却特别的清香
1、先煮点姜水，去去鸡的血水；
2、把切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净；
3、去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅；
4、再加上几个桂圆和红枣；
5、高压锅，直接煲汤；
怎么用香菇煲鸡汤好喝？
做法如下：
食材：整鸡、香菇红枣、枸杞、姜片、盐。
步骤：
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
首先，用清水把香菇洗干净，再用清水把鸡洗干净，香菇煲鸡汤，最好用砂锅，把适量的香菇和适量的鸡放在砂锅里，然后放上油盐酱醋五香料，砂锅里煮几个小时就可以了，这样的香菇煲鸡汤最好喝。
用料
黄油老母鸡
干香菇
盐
姜
火腿
小葱
白胡椒粉
红枣
香菇老母鸡汤的做法步骤
用香菇煲鸡汤可以非常好喝。
1.因为香菇能增强鸡汤的香味和味道，且富含多种营养成分，如维生素和蛋白质。
2.如果要让香菇煲鸡汤更加好喝，可以适当加入其他配料，如生姜和葱段等，以增加口感和味道。
此外，正确的烹饪方法也很重要，要让汤汁慢慢煨煮，让食材充分融合，这样就可以做出非常好喝的香菇煲鸡汤了。
到此，以上就是小编对于香菇煲鸡汤广东的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇煲鸡汤广东的2点解答对大家有用。