大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧排骨香菇的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红烧排骨香菇的做法的解答，让我们一起看看吧。
红烧排骨炖香菇家常做法？
先把香菇洗净，再把排骨放到烧开的水里抄去血沫，捞起待用 ，再在锅里放入适量的油再放入郫县豆瓣和酱油，再加入适量的葱姜蒜 ，再放入排骨和香菇 ，在锅里炒几下然后加入适量的水烧至40分钟左右，这样红烧香菇排骨就做好了
红烧排骨炖香菇的家常做法如下：1.红烧排骨炖香菇的家常做法是一道非常美味的家常菜。
2.+- 红烧排骨是一道传统的中国菜品，其口感鲜嫩，并带有微甜的味道。
- 炖香菇可以增加菜肴的香气和口感，而且香菇的营养价值也比较高。
下面是红烧排骨炖香菇的具体家常做法：材料：500克排骨、适量香菇、3个葱段、2块姜片、适量料酒、适量食用油、适量盐、适量酱油、1勺糖、适量水。
步骤：1. 排骨切块，香菇清洗后切片。
2. 热锅冷油，将排骨放入煸炒，炒至表面微焦，捞出备用。
3. 锅中放适量油，倒入葱姜爆香，加入料酒，倒入排骨继续翻炒。
4. 倒入香菇，加入盐、酱油和糖，加适量清水，大火烧开后转小火，炖煮约15-20分。
5. 检查排骨是否熟烂，喜欢汤汁浓稠的，可以关火前在锅中留少许汤汁炖一下即可，喜欢汤汁清爽的也可以加点开水稀释汤汁，最后可以用葱花点缀即可食用。
首先是将排骨剁成段，洗净下锅用水浸一下，将血水都浸出。
把香菇盖儿和腿儿分开，腿儿撕开两半儿盖儿打上花刀。
将排骨下锅，加入调料炖半小时左右加入香菇，然后再炖半小时盛出。
红烧排骨可以放干香菇吗？
排骨，香菇是可以一起红烧的，不会相克。也会有很多人这样做。
原料： 排骨 香菇 香干 冰糖 姜片 冰糖 桂皮 香叶 八角 花椒粒 料酒 酱油 葱花 油 盐
步骤： 热锅凉油，将排骨块放进锅中煸炒，炒至表面微微发黄； 加入几片姜、八角等大料和少许冰糖进锅翻炒几下； 加入料酒和酱油进锅翻炒两下； 加入没过食材一半的水炖煮，加盖后小火焖煮二十分钟； 加入香菇和香干翻炒均匀后再继续焖煮五分钟，最后加入少许盐和胡椒粉调味后大火收汁，盛入钵中撒入葱花即可。
可以的，排骨和香菇一起煲汤炖都属于比较好的，而且营养元素也比较丰富，对身体呢也很好，香菇中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素以及多种氨基酸，人吃了都会对身体免疫力有提高
1、可以放的，先把干香菇放在温水中泡半个小时以上。泡软后再洗干净，切成片备用
2、排骨洗干净，剁成块。土豆打皮也切成块，再过一遍水备用。
3、起锅热油，先把排骨炒二分钟，炒出排骨的香味。
4、接下来把香菇和土豆倒进锅翻炒均匀，再加盐，收抽，老抽，再次翻炒均匀。
5、再把所有的食材倒进高压锅，加入刚好盖住所有食材的水，盖盖子中火焖15分钟即可。
可以放的:排骨切成块。把干香菇放入40℃的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。
2.锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。
3.锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料、桂皮、香叶、葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。
4.倒入料酒、生抽、老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入糖和香菇，盖上盖，调成小火炖40分钟。
5.打开盖子，调入盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变黏稠即可出锅。
提醒：将排骨炒上颜色后，要倒入开水，最好不用冷水，这样肉炖出来才会比较香。炖排骨或者炖肉时，一定用小火，否则肉不容易软烂，影响口感。
到此，以上就是小编对于红烧排骨香菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧排骨香菇的做法的2点解答对大家有用。