大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉和香菇能一起吃吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍牛肉和香菇能一起吃吗的解答,让我们一起看看吧。
牛肉可以和香菇一起煮嘛?
牛肉和香菇一起烹饪时营养价值很高。牛肉含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和脂肪。饭后补充体内缺乏的营养,增强机体免疫力,增强自身抗病能力。香菇含有维生素D、氨基酸和钾。饭后,可以补充体内缺乏的能量,提高身体的抵抗力。
香菇可以炒牛肉吗?
可以的。先把牛肉洗净切成薄片,香菇洗净切成薄片焯一下水捞出。
锅里加入适量油烧热后倒入葱姜蒜碎,几粒花椒炒出香味,倒入牛肉片翻炒到变色,加入酱油翻炒均匀,再加入少许开水放入香菇炒熟,加入盐,生抽,味精搅匀即可。
可以。
食材:香菇9朵 牛肉1小碗的量 姜 蒜
步骤
1.香菇切片,牛肉切小片,姜切片,蒜切碎
2.腌制牛肉:1勺料酒.1勺生抽.1勺淀粉.少许胡椒粉.1勺花生油,搅拌均匀腌制10-15分钟
3.热油,爆香姜片,下牛肉翻炒至没有血色捞出备用
4.热油下香菇翻炒片刻,加少许水煮至香菇变软
5.下牛肉和蒜末翻炒片刻,加1勺生抽,1勺蚝油,1勺盐
6.翻炒收汁即可出锅
可以炒牛肉。做法如下,牛里脊肉250g。切成薄片。加入淀粉和水。抓匀,鲜香菇100g。
去掉香菇根。清洗干切成薄片。
热锅放油。放入葱姜蒜爆香。放入牛肉片。小火慢炒。吵到牛肉色白。放入香菇片。五香粉加少许水。烧煮片刻。快熟时加入食用盐,海鲜酱油即可出锅。
可以
主料:牛肉200克,香菇200克,
调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
做法
1.牛肉切粒,香菇切片;
2.牛肉粒用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;
怎样做香菇炒牛肉?
主料:牛肉200克,香菇200克,
调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
做法
1.牛肉切粒,香菇切片;
2.牛肉粒用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;
香菇6朵、牛肉100克、青红尖椒2个、姜粉、麻辣鲜、盐、料酒、嫩肉粉、淀粉、白酒各适量。
做法
1、牛肉切丝,用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
2、香菇去蒂洗净,挤掉水分,切成薄片。
3、青红尖椒切成小块。
4、炒锅放2汤匙油,烧热,下牛肉炒匀。
5、牛肉炒匀,放少许白酒,炒至完全变色。
6、出锅备用。
7、原锅下香菇,不要放油,炒匀,如果觉得干,就倒入牛肉里的汤汁。
8、炒到香菇不干了,并且开始变软了。
食材:牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、生抽1茶匙、油适量。
做法
2.牛肉洗净切丝。

3.香菇洗净切片。

4.青辣椒切丝。

5.红辣椒切丝。

材料
牛里脊:1块;
干香菇: 适量; 洋葱: 半个; 红椒: 1个; 柿子椒: 适量;
可乐:适量; 水淀粉:适量; 色拉油:适量; 食盐:适量; 味精:少许; 姜:1小块;
香菇炒牛肉的做法
西红柿炖牛腩中加入香菇可以吗?
番茄炖牛腩可以放香菇。材料主料:牛腩肉400克, 西红柿600克,姜3片 ,油40ml,料酒15ml,香菇2朵。
香料包:葱姜末各5克, 牛肉汤300ml,生抽15ml ,糖10克,盐4克 ,香菜15克。做法1、.将牛腩切小块,放入锅中加入清水,大火煮开后撇去浮沫,再煮1分钟,捞出洗干净控干水分。
2、高压锅中放入清水和牛肉,加入料酒、姜片和香料包,中火加热至上气,改小火清炖20分钟,炖好后将肉块捞出,牛肉汤备用。
3、将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮,切小丁,香菜切段,香菇切片。
4、炒锅放入油,加热至6成热,下葱姜末炒香,放入西红柿丁和香菇片煸炒至软。
5、放入清炖好的牛肉,然后加入大约300ml牛肉汤,搅拌均匀再中火炖25分钟左右。
6、等汤汁收浓,加入生抽、糖和盐调味,搅拌均匀再小火炖5分钟后关火,撒上香菜即可。
到此,以上就是小编对于牛肉和香菇能一起吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉和香菇能一起吃吗的4点解答对大家有用。