大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇多长时间能煮熟的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇多长时间能煮熟的解答，让我们一起看看吧。
香菇需要煮多久算熟了？
香菇煮5-10分钟即可熟透。香菇分为干香菇和鲜香菇，两者由于本身质的区别，因此煮熟的时间也有所不同。如果是干香菇的话需要提前泡发，用来炖汤建议煮10-15分钟左右。
香菇煮多久能熟？
煮之前要用点温开水泡浸，浸透后再捞起榨干水分，然后再用清水漂洗一次再榨干水分，然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味，以还以缩短煮熟的时间};一般上落锅煮开后，再煮5分钟就可以了。
香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。
味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1，3葡聚糖)能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。香菇真菌皇后。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。
子实体较小至稍大，菌盖直径5-12cm，可达20cm，扁平球形至稍平展,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，有深色鳞片，而边缘往往鳞片色浅至污白色，有毛状物或絮状物，菌肉白色，稍厚或厚，细密，菌褶白色，密、弯生、不等长。菌柄中生至偏生，白色，常弯曲，长3-8cm，粗0.5-1.5cm，菌环以下有纤毛状鳞片，内实，纤维质，菌环易消失，白色。
香菇一般怎么做菜，多久能熟？是先用冷水或者汤水泡吗，炒的时候需要多久能熟，一般其他菜快起锅的时候放？
如果是鲜的香菇，用开水煮一会，捞出后控净水，就可直接炒菜了，水焯完也就熟了。
如果是干香菇，要先泡发好，泡至全软中间没有硬心，洗干净，若炖，可直接入锅，若炒，光要煮十多分钟，然后再与菜同炒。请问香菇需要煮多久算熟了？
煮香菇时不要煮太久，这样营养会流失，一般5~10分钟就可以了
煮之前要用点温开水泡浸，浸透后再捞起榨干水分，然后再用清水漂洗一次再榨干水分，然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味，以还以缩短煮熟的时间};一般上落锅煮开后，再煮5分钟就可以了。
到此，以上就是小编对于香菇多长时间能煮熟的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇多长时间能煮熟的4点解答对大家有用。