大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食物香菇炒甘蓝的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食物香菇炒甘蓝的解答,让我们一起看看吧。
绿甘蓝炒香菇的做法?
准备食材: 绿甘蓝250g,香菇100g,蒜末适量,生抽,蚝油,甜面酱,食盐,白糖,食用油,淀粉适量。
做法:
1,将绿甘蓝用手撕成小块,洗净沥干水分,新鲜香菇洗干净切成现状放一旁备用。
2、碗中放入生抽,蚝油,甜面酱,食盐,白糖,淀粉和适量的清水搅拌均匀调成酱汁备用。
3、锅中烧水,水开后加入几滴食用油,放入绿甘蓝焯水至断生,捞出沥干水分。放入香菇焯水三分钟捞出沥干水分。
4、起锅烧油,油温五成热放入蒜末爆香,倒入绿甘蓝和香菇翻炒几下,再倒入调制好的酱汁大火翻拌均匀即可出锅。
1.甘蓝菜切一半,洗干净后切大块,香菇泡发后洗干净,对半切开,胡萝卜洗净后切丝。
2.锅里倒入适量油烧热后加入适量肥肉,炸至金黄色。
3.把香菇放入锅里,翻炒片刻。香菇要先炒,它最不好熟。
4.香菇炒过后倒入甘蓝菜。
5.香菇甘蓝一起翻炒片刻后加入适量盐。炒几分钟。
6.最后加上胡萝卜丝炒至菜都成熟。
7.做好的香菇炒甘蓝,味道很好。
先将鲜香菇掰成小块 甘蓝手撕片 蒜瓣切片或拍成蒜泥都可
锅中倒入适量花生油 蒜片爆锅 将沥净水分的香菇放入锅中翻炒 加适量蚝油 香菇炒松软将甘蓝倒入锅中一同翻炒 (少许醋 根据个人口味酌量添加或不添加) 待甘蓝呈鲜绿色 关火 放适量食用盐 出锅盛盘
1.甘蓝切开去硬心,然后手撕成小块。
2/4
香菇去蒂后清洗干净切成薄片备用。
3/4
锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入香菇翻炒2分钟后放入包菜翻炒2分钟。
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锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。
酱炒甘蓝的做法?
材料:甘蓝小半个,玉米油,花椒,辣椒,蒜片,生抽,醋,糖,耗油。
甘蓝一叶一叶摘下来洗干净,撕成小块,沥干水分备用。
炒锅置于炉上,加入玉米油,烧至4成热,放入花椒,蒜片,辣椒炒出香味。
加入沥干水分的甘蓝,转大火翻炒至断生。加入生抽,耗油,糖,醋调味。出锅装盘。
酱炒甘蓝是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
所需食材:
甘蓝:适量
大蒜:适量
生姜:适量
酱油:适量
盐:适量
食用油:适量
步骤:
1.准备食材:将甘蓝洗净后切成块状,大蒜和生姜切末备用。
把所有的料洗好,切好备用
步骤 2
油烧热,放入大蒜,辣椒爆香
步骤 3
再加入香菇,胡萝卜,春笋,翻炒片刻
步骤 4
最后紫甘蓝倒入锅里,翻炒一下,豆瓣酱,生抽,糖,调味,差不多大火3分钟就可以出锅了。
甘蓝香菇蒸包的做法?
原料:包子粉,紫甘蓝半个、猪后腿肉8两、香菇7-8朵(包了62个) 配料:大葱、姜 调料:蚝油、老抽、盐、糖、花椒粉、香油 做法:
1、紫甘蓝用榨汁机榨汁。
2、用榨出的紫甘蓝汁添水和面,放在盆里醒。
3、猪肉、香菇、葱姜分别剁碎。
4、在肉馅中加入所有调料,顺时针搅上劲儿。
5、把榨汁后的紫甘蓝碎菜叶加入肉馅拌匀。
6、把面粉反复揉匀,分成小剂子擀成包子皮。
7、包包子。
8、上锅蒸熟即可。技巧: 多揉面、多醒会儿; 肉馅调味儿要调足味道,搅打上劲儿放置一会儿再加菜; 包成薄皮大馅
甘蓝怎么做好吃?
原料:甘蓝一棵、粉条一小把、葱、姜、花椒、酱油、醋、红辣椒、盐、油
甘蓝一个剥去外面的老叶,洗净,葱、姜洗净控水。甘蓝切成细丝,红辣椒切段。锅中烧水,水中放一点儿盐和油,水开后把甘蓝丝倒入开水中,接着捞出冲凉水,沥水。
把粉条放进开水中煮一分钟,捞出冲凉水,沥水。锅中烧油,油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中,待葱、姜炸至焦黄,用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火,把辣椒段放进锅中。把甘蓝丝和粉条放进盆中,把带有辣椒段的油浇到盆中。
倒入适量味极鲜酱油和醋,酌情加盐,拌匀,盛盘。
到此,以上就是小编对于食物香菇炒甘蓝的问题就介绍到这了,希望介绍关于食物香菇炒甘蓝的4点解答对大家有用。