大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油菜香菇怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍油菜香菇怎么做的解答，让我们一起看看吧。
香菇油菜最正宗的做法？
1.
准备油菜200克，去掉老叶子，清洗干净，起锅烧水，放入食盐1克，倒入油菜焯水2分钟，捞起沥干水分备用。
2.
准备香菇50克，清洗干净，切厚片，起锅烧水下去香菇焯水2分钟，捞起沥干水分备用。
3.
准备葱姜蒜末各5克备用。
香菇炖油菜家常做法？
做法
1.将油菜择去外帮（可作他用），留菜心（3―4叶），把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。香菇用水泡发，待发透后，将香菇汤滗在另一碗内沉淀，然后将上清液轻轻倒入另一个碗内备用，香菇用清水洗净，片为斜块备用。
2.将炒锅放在旺火上，放入植物油25克烧热，将油菜心下入煸炒，接着放入香菇、香菇汤，加入盐、料酒、味精，将淀粉对水后徐徐淋入，将锅殿翻过来装盘即成
油菜洗净，香菇去根切厚片，葱切葱花，大蒜切粒，起锅烧水，加入食盐、食用油，水开焯油菜15至20秒捞出，放香菇焯1分钟，倒出控水，锅烧油放葱花炒香，放油菜、盐翻炒，倒入盘中，锅烧油放蒜末炒香，放香菇翻炒1分钟，加盐、老抽、蚝油炒匀，加水烧开，加入水淀粉，盛放到油菜上即可。
1.把香菇泡发，切成小块；油菜洗净备用
2.水开倒入少许盐，滴几滴食用油，把香菇焯水，再把油菜焯水后备用。
3.起锅烧油，油热后倒入蒜末爆香，倒入香菇翻炒几下，再依次放入油菜根和油菜叶翻炒，放入盐，胡椒粉，酱油，喜欢吃辣的可以放一点辣椒。
4.最后可以淋入少许水淀粉，使水淀粉充分包裹在菜叶上，待收汁后装盘即可。
油菜香菇的家常做法王刚？
1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。
2、搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。
3、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。
4、继续翻炒，待香菇快要熟透的时候，将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后捞出拼盘
1准备食材：葱姜蒜切沫，香菇、油菜洗净。
2油菜洗净后用刀在根部划十字刀。
3香菇去掉根部。
4锅中烧开水，倒入油菜焯水，至变软变色捞出放入凉水中。
5再将香菇放入锅中焯水后捞出备用。
6起锅烧油，然后加入葱姜蒜末，慢炒煸香。
7加入香菇、生抽、老抽、耗油，翻炒。
8再加入适当水、盐、鸡粉、糖、胡椒粉焖制成汁。
9可以将油菜做点装饰然后摆盘。
10锅中淋入些许水淀粉拌匀。
食材：鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克
做法
1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。
2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。
3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。
主料：油菜400克， 鲜香菇10个
辅料：姜1块 ，蒜2瓣 ，生抽10毫升 ，蚝油5毫升 ，淀粉4克 ，植物油适量，盐适量
做法：
1、将新鲜的香菇洗净，用小刀刻出花纹
2、油菜洗净后改刀成小朵，姜、蒜分别切成末
油菜香菇怎么做好吃？
要做好吃的油菜香菇，首先要准备新鲜的油菜和香菇。将油菜洗净切段，香菇洗净切片备用。
接下来，热锅加入适量的植物油，放入蒜末煸炒出香味，然后加入香菇翻炒至变软。
接着，将油菜放入锅中翻炒均匀，再加入适量的盐和鸡精进行调味。
最后，加入少许清水煮熟，即可出锅享用。这样做出来的油菜香菇色香味俱佳，油菜的脆嫩与香菇的鲜美相互融合，口感丰富美味。
到此，以上就是小编对于油菜香菇怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于油菜香菇怎么做的4点解答对大家有用。