大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇青菜怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇青菜怎么做的解答，让我们一起看看吧。
香菇小青菜怎么炒好吃？
香菇小青菜是一道简单而健康的菜肴，下面介绍一下制作方法：
1. 准备材料：香菇，小青菜，姜片，蒜片。
2. 将香菇用清水洗净，然后切片备用；将小青菜用清水洗净，切段备用。
3. 热锅加入适量油，放入姜片和蒜片煸炒，加入香菇翻炒1-2分钟。
4. 加入小青菜，翻炒至小青菜变软，放盐调味即可。
5. 可以根据个人口味加入适量的鸡精或者味精提味。
这种炒菜的做法非常简单，不用放太多的调味料，让食材本身的鲜味得到了很好的保留。而且小青菜富含维生素，香菇富含蛋白质和多种矿物质，是非常健康营养的一道美食。
以下是一个简单的做法：
材料：
- 干香菇5-6个
- 小青菜适量
- 大蒜3瓣，切碎
- 姜片适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 食用油适量
步骤：
1. 把香菇和姜片用温水泡软。
2. 拧干香菇水，切丝备用。把小青菜洗净，切段备用。
3. 热锅凉油，加入蒜末和姜片炒香。
4. 加入香菇丝翻炒，然后加入小青菜翻炒。
5. 在锅中加入盐、生抽和蚝油调味，翻炒均匀即可。
小贴士：
- 香菇和青菜炒到断生即可。
- 可根据个人口味调整调料的用量。
状元哥香菇青菜做法？
材料
香菇，油菜，大葱，盐，糖，淀粉，味精
做法
1、香菇和油菜分别洗净。
2、油菜切段，香菇斜刀片成片，大葱切片。
3、起油锅，油温升至5成热时放入大葱爆出香味。
4、再放入油菜和香菇。
5、加入盐、糖快速翻炒至油菜8成熟。
6、淋入用水调好的淀粉水，加味精调匀即可。
食材：油菜、香菇
做法：
1.起锅烧油，油热放葱蒜爆香
2.倒入香菇翻炒至变软出汁，加入油菜继续翻炒，然后加入一勺生抽、一勺蚝油、少量老抽、适量盐翻炒均匀，撒上鸡精出锅即可
3.如果想让汤汁更浓稠，可以出锅前加入小半碗水淀粉。
油菜洗净，竖着切成两半。然后把葱切碎，蒜切片、姜切丝、蚝油、水淀粉（一勺淀粉小半碗水）准备好备用。
香菇洗净去腿，切成片或者打花刀（切片也可以）。
锅中烧水，水热加入1匙盐、1匙油（这样煮出来的蔬菜颜色碧绿，营养不流失），加入油菜焯熟。
焯好的油菜沥干摆盘。
锅中热油，油热加入葱、姜、蒜、蚝油，淋入半碗水，水热加入香菇至香菇熟。
然后把煮熟的香菇捞入摆好油菜的盘中。
锅中汤汁加入水淀粉，转小火不停搅拌，待汤汁浓稠淋在香菇油菜上。
孜然香菇青菜做法？
步骤 1
香菇洗净，去蒂，切片，大概0.5厘米厚~青椒洗净，去籽，切斜刀片~香菜切段~蒜瓣儿切片备用。
步骤 2
热锅凉油，放花椒~蒜片儿，爆出香味后放香菇片快速翻炒，香菇比较吸油，刚开始炒起来会有点粘，如果不是不粘锅，可以稍微放一点点水，增加润滑度。
步骤 3
炒到香菇有点蔫儿，放入青椒，继续煸炒，然后放入孜然，量根据个人喜好来，出锅前放入香菜段，适量盐调味，翻炒几下，出锅即可！
江湖风云录香菇炒青菜怎么做？
主料
香菇150g，青菜150g
辅料
大葱一段，姜1块
调料
蚝油1勺，油适量，盐适量
1. 食材洗净切好备用。
2. 锅内倒入适量清水，放入一勺油和一勺盐烧开。
3. 把青菜放在锅里焯烫至变色。
4. 过凉水后备用。
到此，以上就是小编对于香菇青菜怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇青菜怎么做的4点解答对大家有用。