西红柿茄子香菇豆腐,香菇豆腐茄子番茄能在一起搭配吗

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿茄子香菇豆腐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西红柿茄子香菇豆腐的解答,让我们一起看看吧。

西红柿茄子冻豆腐的做法?

西红柿茄子冻豆腐是一道很下饭的家常菜,下面是做法:

西红柿茄子香菇豆腐,香菇豆腐茄子番茄能在一起搭配吗

主料:

1个茄子,1个西红柿,1块冻豆腐。

辅料:

适量油,适量盐,适量葱姜蒜,适量料酒,适量生抽,适量糖,适量鸡精。

做法:

1.

鲜豆腐整个放入冰箱冷冻室一天,用时提前取出化冻,然后挤干水份,撕成小块

2.

干香菇洗净泡发切丝,番茄洗净去皮切块,姜切末

3.

热锅凉油,先下姜末,然后倒入香菇,炒一会出香味,倒入番茄

4.

不停翻炒,尽量将番茄炒软烂,出汤,泡香菇的水也可倒入

西红柿茄子炖豆腐家常做法?

步骤 1

茄子切片,西红柿切丁,姜切片,蒜切碎,豆腐最后切,我用的老豆腐,切小条。

步骤 2

锅中下油,姜蒜下锅爆香,加入西红柿,出酱汁之后加少许水。这时候加入豆瓣酱和辣酱。搅匀,稍微煮一会儿。

步骤 3

日本豆腐烧茄子家常做法?

用料:茄子150克,日本豆腐200克

辅料:盐3克,白糖2克,生抽3克,蚝油2克,玉米淀粉30克,红辣椒1个

配料:姜1克,蒜10克

烹饪步骤:

1.食材备好

2.茄子切成细条放入清水中浸泡,防止变黑。

3.日本豆腐切成细条

4.准备好辅料,姜丝,蒜末,红辣椒

5.碗里加适量盐和少量白糖。

6.加入适量生抽蚝油,白胡椒粉和清水搅匀做成调味汁备用

主料2人份

日本豆腐3个

 淀粉4勺番茄沙司3大勺

辅料

油 适量

 蚝油 半勺生粉 1小勺 米醋 1勺白糖 2勺 老抽 几滴清水 3勺 盐1克

步骤1

准备好原料

步骤2

茄子和豆腐红烧怎么做?

茄子 2条,油豆腐 4块,红甜椒 1小颗,鸡汤 1/2杯,青葱数只,蒜末 1汤匙,姜 1汤匙,酱油 1汤匙,蚝油 1汤匙,盐 1/2茶匙,糖 1/3茶匙,料酒 1/2杯,开水 适量

1: 不让穿着高雅紫衣的茄子换装成黑寡妇的祕诀就是让茄子洗三温暖-->先泡后蒸! [先泡]:茄子对半切, 再切成喜欢的大小(或滚刀切块)。用盐水泡三分钟再捞起。(泡盐水可防茄子氧化变黑)

2: [后蒸]:茄子平铺在盘子上, 放进电锅蒸约5分钟(外锅放半杯水; 茄子尽量不重叠)

3: 电锅蒸好后, 备用。(茄子蒸好后, 尽快掀盖散温, 不要让茄子闷著, 就能让茄子保有它美丽的紫衣。)

4: 热油锅, 炒香姜, 蒜末和葱白段

到此,以上就是小编对于西红柿茄子香菇豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿茄子香菇豆腐的4点解答对大家有用。

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