宝宝青虾香菇丸子,宝宝青虾香菇丸子怎么做

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝青虾香菇丸子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宝宝青虾香菇丸子的解答,让我们一起看看吧。

20个月宝宝虾丸做法?

1. 先把虾去头,去皮后剥壳。

宝宝青虾香菇丸子,宝宝青虾香菇丸子怎么做

剁成虾泥。

西兰花切成小朵儿。

为了去掉西兰花表面的残留农药和亚硝酸盐,最好把西兰花放锅里煮一小会儿,这样蒸的时候也更容易熟。

焯熟后捞出来,用刀切碎。

用料

白萝卜半根 ,鲜虾200克,虾皮1把, 葱2根,黄酒2勺,生抽2勺,白糖半勺, 胡椒粉少许, 木薯粉半两

做法步骤:

适量白萝卜去皮擦丝,加盐腌制15分钟,挤掉水份。 鲜虾处理干净,切成粒。 虾皮洗净后,沥水。

 起油锅,将虾皮稍煸,依次下入虾仁粒、萝卜丝翻炒,

出锅前加入葱花拌匀,装盆。

再将适量木薯粉分次分量加入拌匀,捏成丸子。

放入蒸锅,水开后蒸10分钟左右出锅,软糯Q弹,鲜美无比

买来鲜活的大虾(给孩子做的最好买鲜活的,避免死虾冻虾)祛除虾线。

2、去头去皮,剁成肉泥。

3、蘑菇,胡萝卜,西兰花焯水,切成碎末。

4、将准备好的食材放在空碗内,加入淀粉和盐。加入2勺蛋清(如果太稠了,就多加些蛋清,太稀就多加些淀粉,自由调节)。

5、顺着一个方向搅拌上劲,能够立住一根筷子即可。肉丸,肉馅都要用到这个方法

鲜虾香菇肉丸做法?

香菇虾肉丸的用料:

鸡蛋 1只猪肉馅 300g荸荠 3个鲜香菇 1朵虾仁 5个香菜 1根

香菇虾肉丸的做法步骤

步骤 1

荸荠、鲜香菇切碎丁,鲜虾仁切末,和猪绞肉放在一个大碗里,打入一个鸡蛋,一把碎香菜末,加入料酒、盐一勺、鲜味生抽、少许胡椒粉。

步骤 2

虾仁最好吃的六种做法儿童?

【食材】虾仁500g,西芹200g,食用油,盐,胡椒粉,香油,鸡精,葱姜蒜。

【步骤】1.食材洗净,虾仁解冻洗净,香葱斜刀切段,蒜切片,姜切丝,西芹改刀切菱形块装碗备用;

2.起锅烧水水开,倒入虾仁,煮至虾壳变红,捞起来沥干水,剥壳装碗备用

3.在锅中烧水,倒入西芹,水煮沸,捞出西芹,沥干水分

食材清单

鲜虾200克,香菇9个,胡萝卜20克,盐一丢丢,料酒1勺,胡椒粉半勺,生抽2勺,蚝油1勺,红薯粉1勺

1:鲜虾去虾线,去虾头剥壳取虾仁,清洗干净用刀剁成泥,胡萝卜切成末,放入碗中。

2:添加盐一丢丢,半勺胡椒粉、1勺料酒,1勺生抽,半勺蚝油,半勺淀粉搅拌均匀。

3:香菇洗净去香菇杆,把虾肉酿入香菇中,放入锅中蒸12分钟取出,把汤汁倒锅中添加1勺生抽,半勺蚝油,半勺淀粉煮开,淋在香菇虾丸子即可。

2岁左右的宝宝虾仁丸子怎么做?

两岁左右的宝宝虾仁丸子怎么做?

把虾头虾皮剥掉,虾线抽掉。然后用刀拍一下,把它剁成碎块儿,放入一个鸡蛋清,放入1点生抽加入一点料酒可以放一点儿葱姜水打匀以后再放一点玉米淀粉。

然后锅里水似开,似不开的时候。再把丸子放进水里开了锅以后飘起来就熟了,可以让孩子吃了。

主料:菠菜100克,虾仁150克,

辅料:鸡蛋清60克,玉兰片25克,香菇(鲜)25克,

调料:酱油5克,淀粉(玉米)5克,盐3克,味精2克,姜汁5克

做法

1.将菠菜择洗干净,切成段;

步骤 1

将虾皮剥净,用姜腌一下,胡萝卜、菠菜叶、虾肉用刀剁碎,也可以用料理解打碎成泥,但是量太少,我的料理机打不了,不需要蛋黄,要的是蛋清

步骤 2

将虾泥,菜泥混合,放一点点蛋清,一点淀粉,混合在一起,拿起来摔下,俗称“拿劲儿”,据说可以摔到不粘碗不粘手,我觉得差不多就得了

步骤 3

用小勺挖一点弄成球,温水下锅,切记温水,不要沸水,否则丸子会被打散的,等到都弄完,丸子熟了就会浮起来,在沸水煮一会儿就可以捞出来了

步骤 4

丸子可以直接吃哈,也可以煮面条、馄饨时候放一几个进去,吃不了的冰箱保存,每次不要多弄,十几个就得了

步骤 5

弄好丸子,就到晚饭的时间了,胡萝卜碎和菠菜碎我只用了一点,剩下的正好煮面条的时候放进去了,之前没有用到的蛋黄也打碎放在面条里面了,又加了五个丸子!

到此,以上就是小编对于宝宝青虾香菇丸子的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝青虾香菇丸子的4点解答对大家有用。

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