大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于皮蛋豆腐香菇做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍皮蛋豆腐香菇做法的解答，让我们一起看看吧。
火腿内酯豆腐做法？
关于火腿内酯豆腐的做法如下：
原料：内酯豆腐、火腿、松花蛋、干香菇、鸡蛋、盐、味精、水淀粉、香菜、香油。
干香菇泡发好，切成丁，焯水备用。
火腿、松花蛋切丁备用。
鸡蛋打散备用。
豆腐上锅蒸10分钟，取出用小勺挖成块，备用。
热锅凉油，把蛋液倒入锅中，炒熟盛出备用。
锅中再加入适量的油，将香菇、火腿、松花蛋炒熟，加盐、味精调味，盛入豆腐中。
把炒好的鸡蛋浇在豆腐上面即可。
步骤 1
准备鸡蛋，火腿，小葱，内酯豆腐（或者嫩豆腐）
步骤 2
将火腿切丁，葱切碎，豆腐不需要切，鸡蛋打成蛋液。
步骤 3
料汁，一勺蚝油两勺生抽，然后再加入等量的清水。
步骤 4
首先，将豆腐切成约1厘米的小块，放入沸水中焯水，捞出备用。
接着，将火腿切成小粒，大葱切段，蒜切末备用。
将锅烧热，加入适量油，放入火腿粒、葱段、蒜末煸炒至香味出来。
然后，加入豆腐块、盐、鸡精、糖、生抽、老抽、料酒、水烧开，转小火慢炖10分钟左右，最后淋上少许麻油即可。这样做出来的火腿内酯豆腐味道香浓，口感细腻，非常美味。
1.准备内酯豆腐和火腿肠
2.把火腿肠去皮后竖着一分为二切开，再切成小丁
3.内酯豆腐从盒中取出，切成约1.5~2厘米见方的小块。（把内酯豆腐从盒中完整地取出， 是要一点小窍门的哦。这里，我教给童鞋们一个方法。先把盒子翻过来，在底部的一角 用刀割去一角，再翻过来，把盒面的塑料膜撕掉，在上面盖上一个盘子，把盒卡住盘子倒扣过来，在割掉角的小口处用力一吹，就可以使豆腐完整的脱出了）
4.葱切丁、蒜切丁、姜切小块待用
5.锅置火上加入色拉油。油温约6成热时放入姜块炸香
6.然后再放入葱花、炸香
7.然后倒入豆腐轻推均匀
8.接着放入蒜末推匀
9.然后再放入火腿肠丁推匀
10.接着放入适量的盐.再撒入少许胡椒粉推匀即可出锅装盘，然后撒上小香葱即可
皮蛋豆腐鸡蛋汤正宗做法？
主料:香菜5棵，皮蛋1个，豆腐1块。
辅料:白胡椒粉0.5茶匙，纯芝麻油0.5茶匙，食盐2茶匙，矿泉水500ml
做法步骤
1.食材选取，根据自身喜好选择食材的量和质。
2.汤锅倒入500ml左右的饮用水，大火煮沸；香菜洗净备用，豆腐皮蛋切好备用。
3.水沸腾后先倒入豆腐以及半茶匙白胡椒粉。
4.豆腐煲十分钟后再倒入皮蛋。
5.加3〜5滴纯芝麻油并进行搅拌继续煲15分钟左右，芝麻油使汤会更鲜香。
6.最后在关火前1分钟放入洗好的香菜即可。
皮蛋拌豆腐的做法是？
1.
准备内脂豆腐250克、准备皮蛋2个，香菜2克、大蒜2克、葱末1克、姜末1克、小米辣1克备用
2.
内脂豆腐切小块装入盘中
3.
皮蛋切碎放在豆腐里，少年撒上葱姜蒜、小米辣和香菜沫
4.
到此，以上就是小编对于皮蛋豆腐香菇做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于皮蛋豆腐香菇做法的3点解答对大家有用。