大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扁豆西红柿焖香菇的问题，于是小编就整理了2个相关介绍扁豆西红柿焖香菇的解答，让我们一起看看吧。
香菇焖扁豆怎么做？
食材用料
扁豆100克，香菇4朵，油8克，盐3克，生抽6克，老抽4克，醋4克，辣椒粉4克
做法步骤：
步骤 1
扁豆洗净去头，香菇去蒂切片。
步骤 2
热锅入8克油，放香菇片翻炒3分钟，再倒进扁豆继续翻炒2分钟。
步骤 3
加盐3克、生抽6克、老抽4克、醋4克、辣椒粉3克，以及少许水，大火烧开后转小火焖5分钟左右即可出锅！
准备材料：
面条2人份、扁豆15根、香菇1盒、老抽2勺、胡椒粉适量、干辣椒4个、蒜瓣6个
步骤
1、把洗净的扁豆揪成段，香菇洗净焯水后备用。
2、油锅里放适量的油，油热后放入干辣椒、扁豆和焯好的香菇，翻炒至半熟。
1.香菇五之六个，洗净后用清水泡发；扁豆去丝掰成寸段、洗净、控水；香菇切花刀或是改刀切小块。俺手笨，不会切花刀，随便切两刀算了；泡香菇的水留着，一会儿还要用。
2.炒锅倒油，点火，油热后下扁豆大火翻炒约3分钟。
3.炒至豆角完全变色后下香菇再炒约1分钟。
4.将刚才泡香菇的水倒进锅里，加盐、鸡精一起烧开后转小火炖至豆角熟烂即可。
所需食材
扁豆一把，干香菇，油，盐，鸡精少许制作方法
。
1.炒勺上火烧热，注入适量烹调油下入葱花爆香，然后倒入扁豆和香菇冬笋煸炒。
2.翻炒均匀烹入绍酒。然后烹入酱油炒匀，炒匀后倒入蚝油注入适量清水。
3.撒入少许胡椒粉然后盖上锅盖焖至扁豆软烂即可。
4.期间翻炒两次，然后用味精和盐调味。
5.扁豆软烂后用旺火收净汤汁，然后便可出锅码盘。
扁豆焖面的家常做法王刚？
主料：扁豆150克、面条500克、五花肉150克
辅料：青蒜3棵、 蚝油半勺 豆瓣酱半勺 姜10克 八角1个 料酒1勺 白胡椒少许 花椒粉少许 香醋1勺 生抽1勺 酱油半勺
扁豆焖面的王刚家常做法：
步骤1扁豆焖面的王刚家常做法、五花肉切成片，姜切丝，扁豆去筋洗净掰成小段，青蒜也切成段
步骤2扁豆焖面的王刚家常做法、另起锅烧开水将面条过水去掉表面的干面（如果用切面表面没有干面也可以不用过水）捞出过凉水后控干水加少许食用油拌匀，防止粘连（和下面的煸炒豆角同步进行）
步骤3扁豆焖面的王刚家常做法、炒锅烧热加适量食用油，下入五花肉炒制变色，加入姜丝和八角翻炒出香味
步骤4扁豆焖面的王刚家常做法、下入扁豆翻炒均匀受热，加入少许白胡椒和花椒粉，1勺料酒，1勺香醋，1勺生抽，酱油、蚝油、豆瓣酱各半勺，中小火翻炒出酱香味，加入适量清水大火烧开，转中火炖3分钟
材料：面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法 ：
1、四季豆摘好，清洗干净，切段，焯水。西红柿切块，洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟，面条一定要选用水分比较多的面条，粗细按个人喜好。
3、炒菜，热锅倒食用油，下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀，加入生抽、盐。菜不必炒太熟，炒出汁即可，然后放入蒸好的面条小火闷。
1. 细面条、扁豆备好。
2. 扁豆撕去筋膜，掰成寸段，用淡盐水清洗干净，西红柿洗好，葱姜蒜小米椒改刀备用，五花肉切成薄片。
3. 炒锅放油烧热，放入花椒炸香捞出。
4. 放入五花肉片。
5. 待五花肉煸干水分，放入葱、姜、蒜、小米辣，炒出香味。
到此，以上就是小编对于扁豆西红柿焖香菇的问题就介绍到这了，希望介绍关于扁豆西红柿焖香菇的2点解答对大家有用。