大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇豆腐柠檬茄子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇豆腐柠檬茄子的解答,让我们一起看看吧。
盛世芳华菜谱配方?
食材:
牛肉、剩米饭、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、料酒、生抽、食用油。
做法:
第一步,牛肉洗干净切薄片,然后再剁成肉馅,接着加点胡椒粉、料酒和生抽拌匀,腌制片刻。
第二步,剩米饭加食用油拌匀,搅拌散开,然后再加一个蛋黄拌匀,备用。
青色
普通香料、番茄(蓝色)、大葱、鸡蛋、豆腐、粉面、米饭、果蔬;
蓝色
白菜、猪肉、菌类、面粉、辣椒;
紫色
鸡肉、鱼类、虾仁、叉烧;
橙色
秘制香料、牛肉、羊肉、鸭肉。
1.需要的配料如果自己的集市没有的话,可以去别人家购买。
材料:
面粉,干香菇12朵,猪瘦肉50g,鸡蛋1个,火腿20g,鸡汤50ml。
调料:
香油1茶匙,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,鸡粉少许,白糖1/2茶匙,干淀粉1汤匙,小香葱
步骤
凉拌茄子豆腐的家常做法?
食材:豆腐半块、茄子1个、红辣椒三分之一、香葱一根、大蒜半头
调料:海鲜酱油、精盐、米醋、白糖、鸡精、香油
做法:
1.茄子洗净,切去蒂部,一破两半。
2.蒸锅内烧水,水开放入茄子,茄子放盘中,蒸十多分钟等到茄子熟透。
3.豆腐切块,锅内烧水,水中放入少许精盐,水烧开之后将豆腐块下入焯烫2-3分钟,捞出沥水备用。
4.烫好的豆腐沥水之后,码入盘中。蒸熟的茄子稍微挤出水分,用筷子码放在盘中四周。
5.红辣椒切条,大蒜切末,香葱切碎,码在豆腐上。
6.取一大碗调汁,放入海鲜酱油、精盐、米醋、白糖、鸡精、香油拌匀,浇在茄子豆腐上即可上桌食用。
用料
嫩豆腐 300g,黄瓜 0.5根,长茄子 0.5根,中等大小西红柿 0.5个,香油 1大勺,小米椒 2个,姜末 3g,蒸鱼豉油 2大勺,细砂糖 1小勺,饮用水 1大勺,熟白芝麻 2大勺
做法步骤
步骤 1
中火加热炒锅,放入香油,放姜末和小米椒炒香。然后放入茄子丁,翻炒到茄子变色收缩。
步骤2
放入黄瓜丁和西红柿丁,加入蒸鱼豉油和糖,加入清水,翻炒均匀到汤汁沸腾,加入熟白芝麻拌匀,离火。
步骤 3
素炖茄子和豆腐咋做?
食材
茄子500g豆腐500g肉沫200g豆瓣酱10g盐10g味极鲜5g豆瓣酱15g
步骤
1、准备好茄子与豆腐,先将豆腐改刀,切成块状,注意不要切的太薄,那样豆腐容易碎,也不要选择嫩豆腐,那会做成豆腐
2、把茄子切成条状,也不能切的太小,太小了容易烧化。
材料
主料:茄子约250克,豆腐2块,姜汁1茶匙,油1汤匙,麻油适量。
调味料:豆瓣酱1/2茶匙,醋,生抽各1茶匙,素上汤1/2杯,盐1/2茶匙,糖1/3茶匙。
芡料:生粉1茶匙,水1汤匙。
做法
到此,以上就是小编对于香菇豆腐柠檬茄子的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇豆腐柠檬茄子的3点解答对大家有用。