香菇和木耳能一起吃吗,芹菜香菇和木耳能一起吃吗

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇和木耳能一起吃吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍香菇和木耳能一起吃吗的解答,让我们一起看看吧。

木耳和香菇能一起炒吗?

可以一起炒着食用:

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香菇和木耳是常见的食用菌,香菇含有维生素B、维生素D、香菇多糖、磷、铁等营养物质,而木耳中富含蛋白质、糖类、多种维生素以及矿物质等营养物质,两种食物一起炒不仅不会出现特殊的化学反应,同时还能使摄入的营养物质更加全面,有利于维持机体正常代谢。

木耳和香菇能一起炒,做法

材料

鸡半只,干香菇8朵,干木耳随意,老姜1块,蒜蓉1汤匙,蚝油2汤匙,绍兴酒1汤匙,糖1茶匙,水300ml

做法

1、鸡清理干净斩小件,加少许生抽、麻油、盐和糖充分拌匀,加入1汤匙粟粉搅拌均匀腌1小时。

2、干香菇和干木耳泡发后洗净切去硬蒂,沥干水分切块,姜切片。

3、烧热少许麻油,下姜片和蒜蓉小火炒至又香又软。

4、下香菇炒香后加入鸡块和绍兴酒,转大火爆炒至外熟内生时,倒入其余的材料。

5、用大火焖至汤汁浓稠即可。

能。

食材用料

干香菇一把,干木耳一把,葱花适量,姜末适量,螺丝椒半个,花椒粒5-8粒,干辣椒一个,油适量,盐适量,十三香适量,生抽适量,味极鲜适量,老陈醋适量,香油适量,辣椒面适量,水淀粉一碗

做法步骤:

1,把香菇、木耳泡发好,清洗干净。

2,香菇对半切。

可以一起炒着食用:

1. 木耳和香菇营养丰富,没有相互反应的成分存在,同食不会出现特殊反应,可以放心食用。

2. 两者一起食用,无论煲汤还是清炒,都可以使其营养价值得到保留。

到此,以上就是小编对于香菇和木耳能一起吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇和木耳能一起吃吗的1点解答对大家有用。

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