大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇和木耳能一起吃吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍香菇和木耳能一起吃吗的解答，让我们一起看看吧。
木耳和香菇能一起炒吗？
可以一起炒着食用：
香菇和木耳是常见的食用菌，香菇含有维生素B、维生素D、香菇多糖、磷、铁等营养物质，而木耳中富含蛋白质、糖类、多种维生素以及矿物质等营养物质，两种食物一起炒不仅不会出现特殊的化学反应，同时还能使摄入的营养物质更加全面，有利于维持机体正常代谢。
木耳和香菇能一起炒，做法
材料
鸡半只，干香菇8朵，干木耳随意，老姜1块，蒜蓉1汤匙，蚝油2汤匙，绍兴酒1汤匙，糖1茶匙，水300ml
做法
1、鸡清理干净斩小件，加少许生抽、麻油、盐和糖充分拌匀，加入1汤匙粟粉搅拌均匀腌1小时。
2、干香菇和干木耳泡发后洗净切去硬蒂，沥干水分切块，姜切片。
3、烧热少许麻油，下姜片和蒜蓉小火炒至又香又软。
4、下香菇炒香后加入鸡块和绍兴酒，转大火爆炒至外熟内生时，倒入其余的材料。
5、用大火焖至汤汁浓稠即可。
能。
食材用料
干香菇一把，干木耳一把，葱花适量，姜末适量，螺丝椒半个，花椒粒5-8粒，干辣椒一个，油适量，盐适量，十三香适量，生抽适量，味极鲜适量，老陈醋适量，香油适量，辣椒面适量，水淀粉一碗
做法步骤：
1，把香菇、木耳泡发好，清洗干净。
2，香菇对半切。
可以一起炒着食用：
1. 木耳和香菇营养丰富，没有相互反应的成分存在，同食不会出现特殊反应，可以放心食用。
2. 两者一起食用，无论煲汤还是清炒，都可以使其营养价值得到保留。
到此，以上就是小编对于香菇和木耳能一起吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇和木耳能一起吃吗的1点解答对大家有用。