香菇肉酱做面食,香菇肉酱做面食怎么做

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇肉酱做面食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香菇肉酱做面食的解答,让我们一起看看吧。

香菇肉酱面的做法?

1.香菇剪去根部,放淡盐水里浸泡10分钟。

香菇肉酱做面食,香菇肉酱做面食怎么做

2.鲜肉清洗干净,切成小肉丁。

3.葱,姜,蒜切成碎末。

4.香菇放开水里焯一下,捞出,沥干水分。

5.焯熟的香菇切成小丁。

6.热锅放入底油,放肉丁煸炒至白色。

7.放入葱,姜,蒜煸香,再放入香菇丁一起煸炒。

8.放入黄豆酱,鲜酱油,蚝油,一点盐煸炒。

9.加入适量水,烧开。

10.调入水淀粉,变成粘稠状态,放香油调味。

正宗香菇肉末酸辣面做法?

食材准备:上等香菇、猪肉末、酸辣调料、面条。

香菇泡发切成小丁,猪肉末腌制入味。

热油爆香蒜末和葱花,加入猪肉末炒熟。

加入香菇、酸辣调料和适量水,煮至汤汁浓稠。

面条煮熟后捞出沥水,放入碗中。

将香菇肉末汤汁浇在面条上,撒上葱花和香菜。

香菇肉末面花样做法?

瘦肉片适量、香菇适量、手工面条适量、葱姜适量、盐适量、食用油适量、清水适量。

步骤:

1. 瘦肉片用盐、生抽、淀粉拌匀,腌制10分钟。

2. 香菇切片、葱姜切末备用。

3. 热锅加油,放入葱姜爆香,再放入瘦肉片煸炒至变色。

4. 加入香菇翻炒几分钟。

5. 加入适量清水,煮开后转小火煮20分钟左右,加盐调味。

6. 水烧开后加入手工面条,煮至面条熟透后捞出,放在碗里。

7. 把煮好的香菇瘦肉汤倒在面条上即可。

食材

面条1香菇1肉末1老抽1生抽1耗油1白糖1盐1

方法

1干香菇泡发,切小丁,牛肉切,肉末加一点点生抽,糖,植物油腌制10分钟,放一旁备用

2葱切断,起锅烧油,加入葱煸炒至香味,葱微微焦黄味道最好,下入肉末,翻炒肉末发白,加入生抽,耗油,老抽,糖,盐!转小火继续翻炒!加入香菇继续炒

3香菇肉末炒好放一旁备用

4另起一口锅,煮面条!面不要煮太软,熟了即可!面煮好后,不用过凉水,直接捞到香菇肉末锅里,拌匀即可。

香菇肉末酱面怎么做?

材料

面条(生):适量; 五花肉:150克; 干香菇:5朵;

冬笋: 1个;

淀粉:15克; 葱:适量; 姜:适量; 蒜:适量; 料酒:10毫升; 甜面酱:30克; 食盐:适量;

香菇肉末炸酱面的做法

1

将除面条之外的材料都切成末状备用,15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用

2

在锅中炒香葱姜蒜末,然后倒入肉末煸炒,将肉末炒散后,加入10ML料酒略炒

1、材料准备。准备好小葱、干辣椒、大蒜、姜、香菇等材料。

2、将小葱洗干净切成细末,将干辣椒、大蒜、姜和香菇等食材都用清水洗干净之后,再将干辣椒切碎,将姜和蒜切成末。

3、将洋葱洗净后切成小块状,再将香菇也切成小块。

4、起热锅,锅子里面加入大量的食用油,将干辣椒放进油锅,用中小火慢慢炒,直到油变成红油。

5、接着倒入姜末和半份蒜末,爆炒出香味。加入一汤匙的豆瓣酱,继续翻炒。再将香菇和洋葱放进去炒,待到香菇稍微软化之后,加入一汤匙的黄豆酱炒香,撒入葱花和剩下的蒜末,再加入耗油和白糖、食用盐,翻炒几分钟即可。

到此,以上就是小编对于香菇肉酱做面食的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇肉酱做面食的4点解答对大家有用。

相关推荐:
  1. 在线咨询
  2. 医院预约
  3. 价格查询