整个鸡炖炖香菇,整个鸡炖炖香菇的做法

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于整个鸡炖炖香菇的问题,于是小编就整理了4个相关介绍整个鸡炖炖香菇的解答,让我们一起看看吧。

整鸡炖汤的做法?

食材准备:整鸡一只、枸杞、葱姜蒜、大枣、盐、味精、白糖,料酒

整个鸡炖炖香菇,整个鸡炖炖香菇的做法

制作步骤

1.将一整只鸡洗净,然后放在一旁待用。

2.将鸡肚子剖开,然后把葱姜蒜放入鸡肚子当中。并用料酒将鸡的全身先淋一下。

3.淋过料酒的鸡身上再抹上盐,腌制一下。

4.准备一个大的砂锅,然后将腌制过的鸡放入砂锅中,然后加入清水,开大火开始煮。

5.水煮开后,加入枸杞、红枣,然后开小火慢慢炖。

6.大约1个小时左右,鸡已经炖好,然后就可以食用了。

步骤

1、第一步,整鸡洗净,去屁股

2、第二步,汤锅中加入可以煮2小时的冷水,放入大葱、姜、八角、桂皮

3、第三步大火烧开,捞去浮沫,小火慢炖1.5小时,完美鸡汤出锅

扩展资料

炖鸡汤以鸡为主要食材,配以香菇和红枣,一起炖煮,汤品味道咸鲜,营养价值丰富,可补气血、养颜、提高免疫力。

营养价值

最好用老母鸡,香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率,鸡汤有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。

如果不吃鸡汤的油,可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。营养成分如下:

草鱼炖香菇怎么做?

材料

主料:草鱼600g、香菇50g;

辅料:花生油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、老抽适量、生抽适量、蒜适量、醋适量、鸡精适量、大料适量、花椒适量、白胡椒粉少许

香菇炖草鱼块

1

草鱼洗净切块

2

加料酒 盐和少许的面粉 腌制20分钟

兔子炖香菇的做法?

主料:兔子1只

辅料:香菇200克

调料:大蒜10克,豆瓣酱25克,酱油10克,香油2克

做法:1. 准备好所有食材,先将兔子洗净剁块。

2.起锅,倒入适量的水,水开倒入兔子,用水煮一下,去血水,洗净备用, 香菇洗净切片。

3. 另起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,下入兔子炒,加郫县豆瓣酱,加老抽酱油上色,加蒜片炒,然后,加入香菇片、稍微没过排骨的水,烧开。

4. 转小火炖熟,再大火收汁,出锅的时候,再撒几滴香油即可。

步骤 1

space

兔子切块(大拇指甲大小就可以了),香菇切块,泡椒、姜、蒜剁碎,小葱、香菜切丁;

步骤 2

space

切好的兔子用料酒、酱油腌制10分钟后加芡粉抓匀;

烧鸡块和香茹怎么炖?

说的是香菇炖鸡吧!

今天给大家介绍一道家常菜-香菇鸡块,这道菜符合大众口味,而且香菇富含多种维生素,高蛋白、低脂肪的营养保健食品,对人体有非常好的保健作用,鸡肉则能够温中补脾,益气养血,所以香菇鸡块是老少皆宜,而且由于食材简单,当之无愧是必备的家常菜。

有的朋友会说:以前我也做过,为什么感觉和外面做的味道不一样呢,这是由于选材、佐料、以及制作过程不同引起的,但是无论怎样做,适合我们自己口味的,健康的才是我们最想要的,还有一点就是我建议大家在做香菇鸡块的时候,一定要提前把鸡块腌制5-10分钟,这样鸡块入味最佳。

下面我简单给大家讲下我家香菇鸡块的做法,朋友们有什么好的建议和想法也可以给我说下,大家一起提高改善哦!

用料:

鸡腿2个 香菇适量 青椒1个

盐适量 料酒适量 老抽适量 姜片、葱花、八角、茴香适量

制作过程:

准备好材料,洗净晾干

到此,以上就是小编对于整个鸡炖炖香菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于整个鸡炖炖香菇的4点解答对大家有用。

相关推荐:
  1. 在线咨询
  2. 医院预约
  3. 价格查询