大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇炒白菜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香菇炒白菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
白菜炒香菇的做法？
做法步骤如下：
1将蘑菇洗干净切条状
2将白菜洗净切条备用
3葱花备用
4炒锅放油，葱花炝锅，放入白菜和蘑菇翻炒
5大火炒8分钟，放入盐，味精，调味出锅注意事项大火快炒，蘑菇会有水分，收干水分就行。
这里介绍一种家庭做发的白菜炒香菇。香菇洗净后切片焯水两分钟左右，白菜切成菱形片。
起锅烧油，放入大蒜片炒出香味，加入香菇进行煸炒。
大火煸炒半分钟左右加入适量生抽并加入白菜，继续翻炒一分钟左右加盐、耗油调味，稳火收汁后倒出装盘。
需要准备的食材：白菜、香菇、生姜、大蒜、细葱、干辣椒、五花肉、食用油、食用盐、鸡精、生抽、蚝油
具体做法步骤如下：
1.将白菜洗净后切丝，记得把白菜叶切得稍微宽一些，切好后，放在一旁备用。
2.香菇洗干净后，放到锅里焯水，香菇焯水的时候可以在水里加少量的食盐。等水开后，大概再煮上一分钟左右，接着就可以用漏水捞出来了。
3.将焯过水的香菇放进装有冷水的盆里过一下，然后取出来切成小片备用，如果香菇上水分过多，也可以用手将其中的水分挤掉一些。
4.现在来准备配料，姜切丝，大蒜切片，细葱切长段，干辣椒切小段，最后再来一点五花肉切片，全部准备好以后放在一旁备用。
5.起锅，先加入一点点食用油，再把切好的五花肉加进来煸炒，当五花肉中的猪油被充分煸炒出来，转变至焦黄收缩的状态后，接着就可以把蒜片和姜丝加进来一起翻炒了，炒出蒜香味后，再把干辣椒段也倒进来煸炒出焦香味。
6.接着把切好的白菜梗先倒进锅里，旺火快速翻炒，待其略微转软，倒入切好的香菇片和白菜叶，然后转中火快速翻炒。
7.当白菜叶炒至变软之后，先往锅里加适量食用盐和一勺蚝油，再来一点鸡精和少量的生抽，接着继续将锅中的食材和调料充分翻炒均匀。
8.最后，把切好的葱段加入锅中，快速翻炒几秒钟即可，这样一道鲜美爽口的白菜炒香菇就做好了。
做法如下：
1、.香菇洗干净入水焯。
2、大白菜洗干净切成条。
3、香菇切成条。
4、炒锅放油加热，煸香葱姜后，大白菜入锅炒。
5、加酱油、盐、味精翻炒。
6、香菇入锅炒。
7、翻炒均匀，尝一下熟了即可出锅装盘。
鲜菇炒白菜心怎么做？
步骤1：鲜香菇洗干净用热水焯一下捞出控干水分，白菜心清洗干净切成片备用，步骤2：少许五花肉切成片，锅里加油葱姜丝爆香下入五花肉翻炒，再把香菇下入锅里，放入盐，耗油，海鲜酱油翻炒，最后加味素辣椒油，放点少许的烧烤料孜然炒熟出锅即可。
我的答案是鲜蘑炒白菜心这是一道很简单的菜，蘑菇和白菜都是很有营养的，多吃对身体有益。这道菜的做法是：鲜蘑洗净撕朵，白菜心切段洗净，葱姜蒜末花椒备用，鲜蘑用热水焯过，锅中烧油，下葱姜蒜末花椒，下白菜心，翻炒均匀，下鲜蘑，加盐，鸡精，酱油，翻炒均匀出锅。
我买二斤双模骨，然后再买一颗大白菜，就像新菜，把白菜芯儿取出来，用刀切成块，然后把双蘑菇，清水清洗两遍，然后用刀切成斜条然后我们起火坐锅，加油，准备0.5克老抽，0.6克红姜酱，0.8克升降0.9个大料，零点十克食用盐，以后我们把放进油锅里炒上，十分钟以后，然后用铲子把它炒出来，白菜放进去，这样炒制两分钟左右，我们再把蘑菇倒进去，这样再炒十分钟，然后再把调料放进去，这样我们一盘新鲜蘑菇炒白菜心就做好了
到此，以上就是小编对于香菇炒白菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇炒白菜的做法的2点解答对大家有用。