大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇长白毛了还能吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇长白毛了还能吃吗的解答，让我们一起看看吧。
香菇长了毛。还可以吃吗？
香菇长毛一般不能吃了。 一般当香菇上有绿色毛发或黑色斑点时， 说明香菇上有霉菌、黄曲霉毒素和其他对身体危害较为严重的细菌。这时香菇的味道会变差，营养物质会流失。
此外香菇在受到霉菌和毒素的侵袭后，可能会变质
干香菇上长了一层白毛的不知道还能不能吃了的啊？
一般情况下，如果香菇的菌盖上长了白毛，是不可以继续食用的。香菇的菌盖上长了白毛就说明它已经发霉变质了，白毛就是霉菌繁衍的表现。这种香菇其内部也已经被霉菌感染，可能会滋生黄曲霉毒素，食用有害健康。
但是，如果香菇长白毛的部位是其根部，那么这种香菇是可以食用的。长在香菇根部的白毛是孢子，它是香菇老化的表现，孢子是无毒的，只需将其清洗干净并用开水烫一下即可食用，只是营养价值可能有所流失。
新鲜的香菇放了几天长白毛了？
能吃的,它是菌类。 蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质。而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。注意：另外平时吃蘑菇前一定要用开水焯熟，再使用，这是杀青过程。即可以去掉蘑菇在生长过程吸收的不易食用的东西，又可以增加人的口感。
香菇受潮长白毛？
能吃的,它是菌类。 蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质。而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。注意：另外平时吃蘑菇前一定要用开水焯熟，再使用，这是杀青过程。即可以去掉蘑菇在生长过程吸收的不易食用的东西，又可以增加人的口感。
到此，以上就是小编对于香菇长白毛了还能吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇长白毛了还能吃吗的4点解答对大家有用。