大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇炒青菜怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇炒青菜怎么做的解答，让我们一起看看吧。
青菜炒香菇做法？
青菜 500克，香菇 200克，胡萝卜 150克，盐 2克，素耗油 15ml，淀粉 8克
做法步骤
1、嫩绿的上海青，也可以用其他的青菜，胡萝卜削皮切片，姜剁成蓉
2、青菜洗净切厚的青菜头，这部分要炒久点，另外这部分青菜可以做造型好看些，在香菇表面割十字，这也是为了好看些
3、把盐、素蠔油和淀粉放在碗里，加入清水拌匀
材料
油菜，香菇，葱，姜，蒜，植物油，酱油，盐，水淀粉。
做法
1、油菜洗净，绰水，放入盘中。
2、香菇洗净。
3、中火，少量植物油，下葱、姜、蒜末炒香，下香菇煸炒出香味，加酱油盐翻炒，加少量水，收汁差不多时用水淀粉勾芡。
4、将炒好的香菇倒入盘中。
青菜炒香菇的做法？
量
- 料酒 适量
- 葱花 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
1. 香菇用清水洗净，切成薄片，青菜洗净，切成段，蒜切末，姜切片备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香。
3. 加入香菇片翻炒，加入适量的盐、鸡精和料酒，炒至香菇变软。
4. 加入青菜段，翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽，继续翻炒至青菜熟透。
青菜炒香菇的家常做法？
材料
油菜，香菇，大蒜1瓣，盐，干辣椒丝
做法
1、水发香菇泡好洗好切成薄片（容易熟）。
2、大蒜切成片，油菜洗好滤水待用。
3、油热之后，放入香菇和大蒜，翻炒几下，放入干辣椒丝。
4、再放入油菜，大火快炒几下，放盐，出锅。
1/8 用温水泡一把香菇

2/8 把上海青掰开每一片，清洗干净，锅内烧开水，把上海青放锅里淖水1分钟，期间放少许盐，油

3/8 把淖水后的青菜摆盘

4/8 切蒜，火腿肠，香菇清洗干净，备用

5/8 锅烧热，放油，蒜片，炒香，加香菇，翻炒

到此，以上就是小编对于香菇炒青菜怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇炒青菜怎么做的3点解答对大家有用。