大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇红萝卜怎么炒好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇红萝卜怎么炒好吃的解答，让我们一起看看吧。
有肉馅和香菇胡萝卜怎么做呢？
1.将胡萝卜去皮洗净，切丝（擦菜板擦丝）。
2.将胡萝卜丝放入盆中放入少许盐进行腌制（去水），将水挤出，切碎备用。
3.将鸡蛋打碎搅拌均匀，放入少许盐搅拌。
4.在炒锅中放入适量的花生油，开火油稍热，将蛋液放入锅中即刻搅拌（这样就成鸡蛋碎了）成小块后关火称出放凉备用。
5.香菇洗净（如果是鲜香菇洗净即可，如果是干香菇需要泡发洗净）切碎备用。
有肉馅和香菇胡萝卜怎么做呢？
香菇属于自带特殊香味的菌类，胡萝卜本身就香甜可口，肉馅属于百搭型食材。这三种食材搭配可以做出很多美食，比如:香菇胡萝卜肉饺子，香菇肉炸酱（胡萝卜辅助）。做法如下:
【香菇胡萝卜肉饺子】
肉饺子中除了喜欢韭菜肉就是香菇肉了。香菇胡萝卜肉馅做饺子，馅料调好就比较容易散，所以包起来不是太好包，但是饺子煮好后吃到嘴里确是一个圆肉球，乍一看全是肉，香菇也是越嚼越有肉的香味。
食材
肉馅500g、新鲜香菇200g、胡萝卜1根、葱姜蒜
辅料
料酒、盐、老抽、豆瓣酱（甜面酱）、鸡精、十三香
做法
1、调馅:香菇胡萝卜切成末，葱姜蒜切末。起锅烧油，油热放入2小勺豆瓣酱、1勺老抽搅拌均匀爆出香味，依次放入肉馅、胡萝卜、香菇，再加入2小勺料酒、2勺盐、1勺鸡精、1勺十三香搅拌均匀，肉馅就调好了。
胡萝卜香菇焯水几分钟？
胡萝卜不需要焯水，香菇焯水2分钟。
胡萝卜去皮，而且里面含有的维生素还有一些胡萝卜素是非常高的，它应该是蔬菜里面胡萝卜素含量最高的蔬菜之一，而且在炒香菇的时候，他是不需要焯水的，但是香菇是需要焯水2分钟，可以放上两个鸡蛋。然后在炒菜的过程中，可以放上一些花椒。
胡萝卜焯水最多2分钟，香菇焯水1分钟就可以了。胡萝卜维生素C含量多焯水就是去生去腥味。焯过水的胡萝卜可以凉拌，可以和香菇一起炒加点瘦肉，是一道不错的菜。胡萝卜焯水1分半钟香菇焯水分把钟就行了。
胡萝卜香菇焯水的时间取决于食材的大小和烹饪方法。一般来说，焯水时间应该在几分钟左右，以确保食材熟透并保持口感。如果使用热水焯水，时间应该更短，以免过度煮熟。如果使用冷水焯水，时间应该更长，以便食材充分加热。在焯水过程中，应该不断搅拌食材，以避免底部烧焦。总之，焯水时间应该根据实际情况进行调整，以确保食材熟透并保持最佳口感。
黄瓜胡萝卜香菇肉怎么炒？
1· 准备原材料香菇、五花肉、黄瓜、胡萝卜
2· 香菇放入开水中焯水断生后立即放入冷水中浸泡一会儿洗净沥干水份
3· 香菇切成小片
4· 五花肉切片葱姜蒜切粒备用
5· 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
6· 放入五花肉同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖炒至五花肉入味
7. 放入胡萝卜片炒至断生
8· 放入香菇大火快速翻炒
9. 放入黄瓜也可以添加适量清水或高汤炒出的味道更佳
10· 最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
到此，以上就是小编对于香菇红萝卜怎么炒好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇红萝卜怎么炒好吃的3点解答对大家有用。