大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡胸香菇制作香肠的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鸡胸香菇制作香肠的解答,让我们一起看看吧。
腊肠炒鸡的家常做法?
腊肠焖鸡的主料:
土鸡半只
腊肠焖鸡的调料:
腊肠(2条) 小葱头(5个) 麻油(1汤匙) 绍兴酒(1汤匙) 胡椒粉(1茶匙) 生抽(1茶匙) 蠔油(1茶匙) 盐(1/2茶匙) 蒜头(5个)
做法步骤
1.鸡洗干净,加入麻油,绍兴酒,胡椒粉,盐。拌均匀,放进冰箱腌六个小时
2.蒜切末,小葱头拍扁,腊肠切片
3.下油爆香蒜末和葱头。放入鸡肉炒香。加入腊肠,蠔油,生抽,水。煮沸转小火焖煮
4.十分钟后调大火收汁,出盘。
鸡最好提前放冰箱腌五六个小时,后面有放生抽,盐鸡肉的盐可以少放点
食材清单 加入采购清单
半边鸡 700克左右 、 腊肠 两条 、 香菇 8个 、 洋葱 半个 、 蒜蓉 适量 、 姜丝 适量 、 盐 适量 、 蚝油 适量 、 香油 适量 、 生粉 2茶匙 、 水 1茶匙 、 水 半碗
烹饪步骤
步骤1
忘记拍鸡了鸡洗干净砍块状 加入香油 盐 生粉 1茶匙水 搅拌腌制15分钟
步骤2
爆香蒜蓉 洋葱 姜丝
步骤3
加入腊肠炒香 不用很久就1分钟
步骤4
武汉小吃糯米鸡的做法是怎样的?
主料糯米160克 辅料西芹20克胡萝卜半根猪瘦肉30克榨菜10克腌笋10克食盐小半勺油适量生粉1勺黑胡椒粉少许 步骤 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤11.电饭煲蒸好糯米饭 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤22.所以食材洗净 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤33.均切成丁 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤44.热锅放油 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤55.下浆好的肉末煸炒制变色出锅 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤66.另起锅,热锅放油,依次下胡萝卜,香菇,芹菜煸炒,加小半勺盐炒熟,再下榨菜,腌笋,肉末翻炒,淋少许老抽翻炒均匀 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤77.将蒸好的糯米饭到入锅中 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤88.关火拌匀 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤99.带一次性手套捏成球,碗里加面粉清水调面浆,每个球均匀挂浆下热油锅炸制表面金黄 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤1010.出锅装盘
首先,准备材料糯米3OO克,鸡胸肉(切块),香茹6杂,蒜未,姜片,腊肠1条。
腌鸡肉放1勺盐,2勺蚝油,1勺麻油,1勺绍兴酒,1勺酱油,1勺胡椒粉,2勺玉米淀粉,少许糖,2勺黑酱油。
鸡肉加腌料捉匀2小时上。糯米泡水隔夜或8小时以上。
炒糯米热油爆香蒜未一放1勺黑酱油,1勺蚝油,1勺鸡精粉,少许胡椒粉。
锅里放点油,倒入腊肠爆香一下就可以拿出来了,加入姜片和蒜未爆香再把鸡肉倒入炒熟再加香茹一起翻炒,就可以取出。
主料糯米160克 辅料西芹20克胡萝卜半根猪瘦肉30克榨菜10克腌笋10克食盐小半勺油适量生粉1勺黑胡椒粉少许 步骤学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤11.电饭煲蒸好糯米饭学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤22.所以食材洗净学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤33.均切成丁学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤44.热锅放油学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤55.下浆好的肉末煸炒制变色出锅学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤66.另起锅,热锅放油,依次下胡萝卜,香菇,芹菜煸炒,加小半勺盐炒熟,再下榨菜,腌笋,肉末翻炒,淋少许老抽翻炒均匀学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤77.将蒸好的糯米饭到入锅中学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤88.关火拌匀学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤99.带一次性手套捏成球,碗里加面粉清水调面浆,每个球均匀挂浆下热油锅炸制表面金黄学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤1010.出锅装盘
到此,以上就是小编对于鸡胸香菇制作香肠的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡胸香菇制作香肠的2点解答对大家有用。