大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇肉馅的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇肉馅的做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇猪肉饺子怎么做？
材料：面粉，猪肉，香菇，食盐，鸡精，调和油，胡椒粉。
1、在面粉中加入适量冷水，和面，和成面团后静置，让面团醒1小时；
2.香菇去蒂，冷水洗净后加入到锅中开水焯一下，沥干水分后切碎；
3.调肉馅：肉馅中加入盐、胡椒粉，先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，油开捞出花椒八角，然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀，加入酱油、鸡精继续搅拌调匀；
4.加入香菇搅拌均匀；
5.加入葱末、姜末搅拌均匀；
一、馅料：
1、猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右；
2、香菇洗净后切成末，姜切成末，葱切花；
3、将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向拌匀；
二、包饺子：
1、买来现成的猪肉馅备用。
2、买香菇适量，洗净，先用水焯一下，然后捞出来挤干水分切碎。
3、将肉馅和香菇的碎末搅拌到一起，加适量的水，搅匀。
4、依据个人的口味加盐、酱油、鸡精、姜粉、胡椒粉、油、香油即可。
5、和面适量。
怎样做肉馅香菇包？
怎样做肉馅儿香菇包 ？
做肉馅儿香菇包的方法如下 :做肉馅儿香菇包 肉馅儿的做法基本上都大同小异 ，最关键的是对香菇的处理 ，由于香菇棒比较硬 ，最好选用香菇伞，香菇洗净切碎后千万不要焯水，要用盐杀出香菇内的水分 ，这样拌馅儿时，香菇不会太滑，把处理好的香菇拌入肉馅内搅拌均匀，就可以包肉馅香菇包了 。
饺子香菇瘦肉馅怎么做？
1；先将香菇洗净切碎，葱姜切末，胡萝卜洗净切碎
2；猪肉洗净剁成肉末，放入容器中放入姜末、蚝油、生抽、盐、十三香和适量的花生油
3；沿一个方向搅拌均匀，再放入胡萝卜碎、香菇碎，葱末搅拌均匀即可
4；面粉中倒入适量的水和成面团，盖上保鲜膜醒一会
5；取出醒好的面团搓成长条，切成大小差不多的剂子，擀成圆皮
1、将五花肉洗干净去皮剁成x肉末。
2、将葱和姜切成末。
3、将香菇洗干净，把水挤干，切成末。
4、将肉末和葱姜放在一起继续剁碎。
5、剁好的肉末和葱姜用大点儿的容器装好。
6、放入剁碎的香菇,香油,盐,老抽,十三香,鸡精,鸡蛋。
7、顺着一个方向搅拌均匀，猪肉香菇饺子馅就做好了。
到此，以上就是小编对于香菇肉馅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇肉馅的做法的3点解答对大家有用。