大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇肉丝鸡蛋面的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香菇肉丝鸡蛋面的解答,让我们一起看看吧。
香菇肉丝面做法?
食材:香菇 2-5个、 生姜 15g 、 香葱 适量 、 猪瘦肉 适量 、 胡萝卜 适量 、 花椒粉 适量 、 酱油 适量 、 耗油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 油菜
步骤1/5
油加热,方花椒面,瘦肉丝
步骤2/5
肉丝炒变色加姜丝、胡萝卜丝和香菇
步骤3/5
翻炒至厚加酱油、耗油
步骤4/5
翻炒加水
最后一步
食材:细面 适量、 里脊 少许 、 有机香菇 3朵 、 有机小白菜 4根 、 小葱 1根 、 香菜 1根 、 白芹菜 1根 、 盐 少许 、 植物油 少许 、 生抽 一勺 、 白糖 少许 、 老姜 少许
步骤1/7
准备食材,小白菜洗净沥干水份
步骤2/7
香菇切片
主料面条(生)200g调料猪肉100g、香菇200g、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量、酱油适量、料酒适量、鸡蛋(煮)一个、蚝油适量香菇肉丝面步骤1肉切细条,放碗内,加适量料酒酱油腌制步骤2香菇洗净,切条步骤3姜切丝,葱切片步骤4锅内放适量油,放入姜丝,肉丝步骤5加一勺豆瓣酱,放入葱花,炒香,将肉盛出步骤6锅内放适量油,放入香菇,翻炒步骤7放适量蚝油,放入炒好的肉丝,沥适量清水,翻炒均匀即可步骤8将面条煮熟,盛入碗中,放上香菇肉丝,放上一个鸡蛋,开吃
香菇肉丝卤怎么做好吃
食材:面粉500克,水250克,玉米面适量,黑木耳10朵,干黄花菜1把,干香菇15朵,五花肉100克,鸡蛋3个,植物油30克,盐适量,酱油适量,土豆30克,大蒜两瓣。
做法:
1,将干香菇、干木耳、干黄花菜准备好
2,清洗干净后,分别泡凉水中,泡发至软,捞出,控水;香菇水留着备用
3,分别切成细丝,五花肉切成薄片
素合子面的家常做法?
素合子面有多种家常做法。
素合子面是一道非常常见的家常菜,因此有很多人都有自己独特的做法和口味。
此外,素合子面的原材料相对简单,可以根据个人口味进行调整,因此也有更多的变化方式。
以下是一些素合子面的家常做法:1.韭菜素合子面:用鲜韭菜切成末,放入面团中,用水搅拌均匀后加入盐,酱油,醋,淀粉调味,翻炒加入面条后即可。
2.菌菇蛋花汤素合子面:用洋葱,木耳,香菇翻炒,加入鸡蛋,鸡精鸡汤一起煮,加入中国结面即可。
3.素合子面冷拌:将煮好的合子面捞出来,加入适量的香油、蒜末、酱油、醋等各种调味料。
拌匀后放入葱花、小米辣等即可。
香菇木耳猪肉馅的做法,香菇木耳猪肉馅怎么做?
香菇木耳猪肉馅是一种常见的饺子馅料。以下是一种制作香菇木耳猪肉馅的方法:
材料:
猪肉糜 500 克
干香菇 50 克
黑木耳 50 克
姜末 适量
葱花 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
材料
主料600g面粉500g五花肉末配料适量油适量盐40g香菇30g水发木耳30g胡萝卜适量姜末适量生抽
做法
1买的猪肉馅,放入大碗中加入一个鸡蛋及适量盐和生抽。
2朝一个方向打匀,边打边分三次加入少许清水。
3面粉加入少许盐和成光滑的面团,然后准备馅。
4胡萝卜洗净去皮切粒。
5香菇洗净切粒。
6水发木耳切粒。
7姜去皮切末。
步骤1/6
猪肉剁馅儿
步骤2/6
事先把木耳和香菇泡发,泡发后的香菇切丁。香菇不要切得太小不然口感没有那么好。颗粒大一点在口腔里咬起来会比较有满足感。木耳切碎
步骤3/6
到此,以上就是小编对于香菇肉丝鸡蛋面的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇肉丝鸡蛋面的4点解答对大家有用。