本文目录一览：
- 1、如何做香菇蒸肉饼
- 2、想做香菇肉饼忘记买生粉了怎么办
- 3、香菇肉末煎饼怎么做好吃
- 4、真功夫的菜香菇肉饼做法?
如何做香菇蒸肉饼
把玉米粒和香芹丁加入到肉末中，顺时针方向搅打上劲。把备好的肉均匀铺上碟中，上锅蒸约10分钟至熟即可。熟后可以撒点葱花利用余热再虚蒸一会即可上锅。
香菇泡发后去蒂切丁，葱切碎。将香菇丁拌入肉糜，加入家乐鸡粉、盐、生粉、水拌匀。鸡粉牢牢包裹住香菇肉泥，有助锁住肉泥的水分，使其软滑鲜嫩，以及提升香菇的鲜美。
步骤一：猪肉剁成末。步骤二：香菇泡发后，这个水先不要倒掉哦，把它沉淀一下，当水用，用来搅拌肉馅更香哦。步骤三：把香菇剁细后放入肉馅里。步骤四：再切一些红萝卜丁，姜末和葱末。
简单易做的香菇蒸肉饼 制作流程：200g梅头肉利成肉糜；新鲜香菇切小块放八肉糜中搅拌均匀；一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺花生油、适量白糖和盐抓匀，摔打5次；水开，大火蒸10分钟起锅。
步骤：香菇泡软。将马蹄洗干净，去皮，剁碎。将梅头肉洗干净。将梅头肉、香菇、马蹄剁碎，备用。加入适量胡椒粉、鸡粉。加入适量蒸鱼豉油、蚝油。拌匀。锅里加水，待水开后将肉饼放锅里蒸12分钟左右。
香菇蒸肉饼可以做成咸味的，以下是一种简单的做法：材料：猪肉末200克 干香菇10克 葱姜适量 盐、生抽、料酒、淀粉适量 步骤：干香菇泡发后切成末，葱姜切末备用。
想做香菇肉饼忘记买生粉了怎么办
可以用土豆泥可以替代。1．准备好材料，葱切沫，猪肉馅我是拿绞肉机绞的，比较碎。喜欢吃有颗粒的可自己剁，这样比较有嚼感。左上角的是香菇～ 哈哈 就这么多了 2．姜切沫，蘑菇切丁，准备一个鸡蛋。
做法：将豆腐放在碗内，带上一次性手套，把豆腐抓成豆腐泥，或者用勺子把豆腐压成泥。香菇和胡萝卜切成末，将鸡蛋磕入大碗内，加入葱花、盐、打散。
做法：面粉加温水和成表面光滑的面团，盖上湿的布或毛巾醒30分钟。
首先要选一块好肉，建议里脊肉，这是口感最嫩的肉，而且不能全是瘦肉，最好加点肥肉，然后剁成肉泥。香菇提前用温水泡发。泡发的香菇切成香菇末，注意泡发香菇的水不要倒掉。
爽滑好吃的肉饼上桌啦。做法二：香菇提前泡发。泡发好的香菇切碎备用。瘦肉先切小块，然后剁成肉泥。把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起。加入适量的油，盐，糖，生粉，酱油，姜末，蒜末和葱花搅拌均匀入味。
香菇泡发后去蒂切丁，葱切碎。将香菇丁拌入肉糜，加入家乐鸡粉、盐、生粉、水拌匀。鸡粉牢牢包裹住香菇肉泥，有助锁住肉泥的水分，使其软滑鲜嫩，以及提升香菇的鲜美。
香菇肉末煎饼怎么做好吃
1、在电饼铛里刷上一层油，把生胚放进去烙3分钟，时间到翻面，再烙3分钟，小饼的两面金黄，按压一下小饼，快速回弹，这样就可以出锅了。
2、食材：五花肉200克、香菇5朵、香葱一小把。配料：抽、老抽、蚝油、甜面酱、香油、植物油、胡椒粉、五香粉精2小勺、酱油1勺。做法：面粉加温水和成表面光滑的面团，盖上湿的布或毛巾醒30分钟。
3、香菇肉末鸡蛋饼的做法 香菇、葱切碎，拌进肉末，加入料酒、叉烧酱、生抽、盐拌匀后下锅炒熟。鸡蛋、面粉混合拌匀。将炒熟的香菇肉末加入面糊，加入少许盐，拌匀。
真功夫的菜香菇肉饼做法?
1、牛肉片加生粉，少许料酒，味精，一大匙清水腌30分钟。
2、香菇肉饼的做法： 将香菇用开水泡发，去蒂洗净，挤去水。冬笋切成长5厘米、宽3厘米、厚6厘米的片。
3、切碎的香菇和猪肉混合在一起，加入适量的盐、香油、酱油、姜蒜末进行调味。用筷子顺着一个方向搅拌香菇猪肉末直到上劲，可以加入适量的香菇水，这样可以让蒸出来的肉饼更加鲜嫩爽滑。