大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红叶香菇的照片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红叶香菇的照片的解答,让我们一起看看吧。
#暖暖的胃道#板栗被称为“秋补之王”,有什么美味做法呢?
秋天到了,板栗上市,我一直认为栗子是秋天的恩惠,走在街上觉得冷风飕飕灌进来,去买一袋糖炒栗子,边走边剥着吃,就不会觉得冷了。
板栗我也通常用来做甜品,当年新腌的糖桂花正好派上用场,做桂花糖水栗子,周日下午暖暖的一碗下去真舒服。
栗子用来入菜的话,适合红烧红焖,荤的与五花肉搭,素的与香菇搭,都极好,今天看到有精制的排骨卖,连忙买了几根,烧成栗子排骨,香浓入味,是秋之福利。
主料:排骨300克,栗子300克
辅料:大葱1段,小葱1根,姜1小块,八角1个,香叶2片,油30克,白糖2小勺10克,料酒20克,生抽10毫升,老抽5毫升,盐适量
食材
啊啊啊啊啊啊!!!
那当然是超级香甜的板栗烧鸡啦!!!!
板栗烧鸡,是一道传统名菜,属东北菜、川菜、湘菜等。主要材料为带骨鸡肉、板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。板栗烧鸡营养丰富,又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。
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我爱吃栗子,因为小时候吃的栗子特别,还都是野生的小油栗子,真是好啊,可惜现在的那种纯天然的味道,很难吃到了。所以,每到秋季,只有栗子出现,我就买来煮熟或者炒熟吃,作为秋天的零食再好不过了。
做菜最多的就是炖肉类,我做过很多栗子的菜谱,《栗子烧排骨》、《栗子烧羊肉》、《红糖炒栗子》,《芝麻栗子糯米团》《栗子炖猪蹄》等等的菜谱,对了,栗子熬粥的菜谱也有,看我爱吃栗子吧。
今天就把汉餐的《栗子烧排骨》做法写出来,我国民间有句俗话,“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂。可见栗子可以补肾健脾啊,这道菜最为大众,不油腻有滋补。
主料:栗子、排骨
辅料:植物油、盐、八角、桂皮、花椒粒、草果、姜、冰糖、酱油、生抽、料酒
做法:1、把排骨洗净切段,葱姜切末
2、把用小刀在洗净的板栗上划上一刀,再放入水中大火煮5分钟,晾至不烫手或是用冷水稍微冲一下,去壳去皮
像初恋一样轻甜的栗子蛋糕
栗子蛋糕,是对一枚栗子最高级的表达。壹周君小时候看琼瑶小说(暴露年龄了),被一个片段深深吸引了。那本小说的名字不记得了,反正琼瑶奶奶的风格,你也是知道的,你爱我,我爱他,他爱她。世界上靠爱情和露水可以生活,王者荣耀也是靠爱情通关。
话扯多了,回来,那个片段上说,女猪脚生病了,男猪脚去给她买了一块叫第Les Misérables (悲惨世界)的蛋糕,琼瑶奶奶美仑美奂地描述了那块蛋糕,最后一句是:那块栗子,在蛋糕上闪闪发光。一下就击中了我,从来没有想过,一颗栗子也会闪光,也许是受到爱情得感染把。
然后,栗子蛋糕就成了心中大爱。再回头说说这块来自比利时的传统甜点,充满杏仁香味的达克瓦兹蛋糕,虽然叫悲惨世界,但是口味清甜,哪里有半分忧伤的气氛,整个蛋糕不用水,而是用卡仕达酱做底,表面上又挤满了栗子泥的慕斯林奶油酱,配上焦糖味道的鲜奶油,真的是层次分明,口味多变,超级合拍!
其实,栗子蛋糕是美国的传统甜食,但是为什么要介绍比利时的呢?因为美国是重甜度国家,我跟你说,我们常吃的奥利奥,是卡夫旗下的产品,你觉得甜不甜?甜,对吧,美国人觉得没意思,这个甜度再加四五倍,才是她们吃甜食的打开方式。所以,就算是栗子蛋糕这么小清新的甜点,美国的做法,一定是要让你齁死才罢休。
所以,我说整块栗子蛋糕,它的甜度就像初恋,初恋不是腻腻的热恋,要时时刻刻贴再一起,而是欲拒还休,互相试探,偷偷地笑,清甜,轻甜。
栗子蛋糕的精华,是最诱人的栗子泥,用料理机打搅过后,再混入奶油中,不会太稀也不要太干,而且她很好做,就算是手残,用裱花筒也可以树立挤出来,只要顺着方向陀螺式转动就行,好像一座小山,栗子泥是淡淡的褐色,再撒行白色的糖霜,挺像一副山水画,秋冬树木落下,一片秋色,远方的山顶则覆盖了白色积雪。
五彩糯米饭怎么制作的?
食材清单
糯米 300克 、 白糖 30克 、 清水 适量
烹饪步骤
1/4
准备五彩糯米,每种颜色60克。用清水浸泡2小时。
2/4
去除浸泡的水,将糯米分层次的放入饭盒中。
3/4
原料:
糯米750克、猪里肌肉200克、红萝卜半条、 小个竹笋1条、香菇2个、花生米125克、虾米60克、 高汤370克、 酱油45克、砂糖8克 、料酒300克 、油适量
步骤:
1.将糯米洗好,在水中浸泡1小时以上,沥去水分备用。
2.虾米用水洗净后,用热水泡一会儿,泡过的虾米水可以留用。
3.猪里肌肉切成2厘米长的条。竹笋用开水烫一下,除去涩味,切成1厘米的丁块状、红萝卜的加工方法与竹笋相同,将香菇洗净,用热水泡软,去蒂,切成1厘米大小的丁块。把花生的皮除去,花生米备用。
4.把洗好的糯米放入电锅内,加入比做普遍米饭少二皮的水,这样煮出来的糯米饭比较硬些。
5.将炒锅置火上,倒入40克油,油热后,先炒猪肉,炒至肉变色,再加入香菇、红萝卜、竹笋等同炒,最后放花生米及虾米混合拌炒。
6.在高汤中加上炮虾米的水120克,再加上酱油、砂糖、料酒等佐料,放在火上煮20分钟左右,煮至汤法只到材料的一半时,将火关掉。
7.把已煮好的各种主料及调料淋在热腾腾的糯米饭上,混合搅拌后,再将锅盖盖上,焖一会儿即可食用。
1、食材明细:大米一杯半、胡萝卜一根、豌豆少许、玉米渣少许、西红柿一个、橄榄油少许、盐少许、海苔碎少许;
2、准备好食材,胡萝卜改刀成小丁。
3、西红柿用热水烫一会去皮,改刀成小块。
4、炒锅加入少许橄榄油。
5、先放入胡萝卜,翻炒。
主料:糯米250克
辅料:鸡蛋1个, 胡萝卜80克 ,头菜40克 ,香菇5朵 ,腊肠1/2条, 腊肉100克, 葱2棵 ,油适量 ,盐3克
做法:
1.糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟
2.鸡蛋下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁
热窝豆腐怎么做?
做热窝豆腐的方法:
1.豆腐用水冲洗干净,拿刀切成所需大小放入盘子中。在锅里加入冷水等烧开后,豆腐放锅里煮几分钟,去除豆腥气,然后用漏勺捞出盛入盘子里。
2.做沾水用的蘸料。把蒜末、盐、味精、生抽、醋、芝麻酱、香油、小葱调成蘸料,根据各人喜好,如喜欢吃辣椒的放点辣椒。
3.其他食材如蔬菜等,最好能用手撕的就手撕,不要用刀切。
4.熬火锅锅底。用鸡汤加海鲜素、大块昆布及少许盐,烧开,就是火锅锅底。然用把豆腐、宽粉条、大白菜、豆腐等放入火锅中煮。
5.煮开后,豆腐、大白菜等就可以吃了,慢慢捞出沾着调料吃就行了,特别是豆腐一定要充分地沾着调料,这样非常好吃。
材料
豆腐、大白莱、菠菜、宽粉条、京葱、香菇、胡萝卜、金针菇、昆布、枫叶萝卜泥、小葱、鸡汤、自制柠檬醋、海鲜素、盐。
(1)用鸡汤加海鲜素、大块昆布及少许盐,烧开,即为火锅锅底
(2)将豆腐、蔬莱等改刀后综合装盆,涮食即可;
(3)跟上自制柠檬醋、枫叶萝卜泥和小葱
到此,以上就是小编对于红叶香菇的照片的问题就介绍到这了,希望介绍关于红叶香菇的照片的3点解答对大家有用。