大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇浸泡去除气味的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇浸泡去除气味的解答，让我们一起看看吧。
香菇那个气味怎么去除？
建议你试试以下两个办法：
1、在泡香菇的过程中，不要怕麻烦，半个小时就换一次水，直至香菇完全发开为止。意思就是不要让香菇一直泡在那个有味道的水中，术语叫多次“套水”。
2、如果效果不大，再试试在水里滴几滴醋，浸泡十分钟，然后冲洗干净。
如果这样还不行的话，就没有办法了。
香菇去味法：A：新鲜的，可以洗洗直接使用，或者用开水烫一下，不能太烫的水；B：干香菇，先用温水泡开，然后切成片，用开水烫一下；C:制作方法：有爆炒、做火锅、做馅、做馅饼、做汤等；1.爆炒：配料肉、辣椒、调料等，可以放自己喜欢的配料；2.做火锅：清炖、麻辣火锅，配料自选（推荐：猪肉、鸡肉、鱼等）；3.做馅：做饺子馅(配料：韭菜、白菜、荠菜、园包菜等）；4.做馅饼：做煎饼，里面放些调味菜（配料：韭菜、白菜、荠菜、园包菜等）；5.做汤：酸辣汤、猪血汤、三鲜汤、青菜香菇汤等。这些都能很好去味。
香菇那个气味怎么去除？
首先，将香菇浸泡在盐水中约5分钟，使其吸收盐分；
其次，用清水清洗干净；最后，在沸水中煮开，再将水倒掉，这样香菇的味道就能去除了。此外，也可以在做菜的时候加入其他调料一起烹饪，以掩盖香菇的气味。
怎么去掉香菇的味道？
1.
浸泡法，把香菇浸泡在水里，泡香菇的过程中，每隔半个小时换一次水，直至香菇完全发开为止。不要让香菇一直泡在有味道的水中。
2.
白醋去味，在水里滴几滴白醋，浸泡十分钟，然后冲洗干净。
3.
开水去味法，如果是新鲜的香菇则用开水烫五分钟捞出，如果是干香菇，先用温水泡开，然后切成片，用开水烫一分钟，然后沥干，即可去味。
干香菇用水泡洗时有一股味，类似煤气味，大商场买的，不肯能是坏的，很多人一块买呢，为什么，就那个味？
那就是香菇的味道，多用手抓抓洗洗，时间泡长一点，洗到后来香菇表面看起来光亮剔透，这样的香菇烧好后吃起来口感滑溜溜的，那股煤气味也会好很多。 泡香菇正确步骤如下：
1、用清水清洗香菇，将其表面的尘土冲掉。
2、准备一碗温水，把香菇放入其中浸泡约一小时。
3、然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，使其中的泥沙沉入碗底。最后再清洗一遍就可以了。
到此，以上就是小编对于香菇浸泡去除气味的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇浸泡去除气味的4点解答对大家有用。